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[填空题]面粉中主要的维生素是维生素()族和维生素(),维生素()的含量很少,几乎不含维生素()和()。
[单项选择]水溶性维生素不溶于脂肪,吸水后在体内储存很少,食用过量时多数从尿中排出,如维生素B1、维生素C、叶酸、()等。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素PP
D. 维生素K
[判断题]维生素很少存在于食物中,必须通过服食维生素药丸才能维持身体正常功能。
[单项选择]体内合成贮存胆固醇的主要器官是
A. 心
B. 胰
C. 肝
D. 肺
E. 肾
[单项选择]植物体内和动物体内都有的单糖是()
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖
[判断题]实验动物饲料应贮存于5~20℃的贮存室内。
[多项选择]动物体内,一些起源、形态和机能相似的细胞群和细胞间质结合在一起构成组织,动物体内的组织可分为四类,它们是()。
A. 上皮组织
B. 结缔组织
C. 骨组织
D. 肌组织
E. 神经组织
[单项选择]()是动物体内的电解质。
A. 铁、侗、钴
B. 钠、镁、硫
C. 钠、钾、氯
D. 钙、镁、磷
[单项选择]
影响铁的吸收的因素有()
①体内贮存铁的数量②红细胞生成率
③骨髓功能状态④促红细胞生成素的含量
⑤体内相关酶的数量⑥运铁球蛋白饱和度。
A. ①②③⑤⑥
B. ①③④⑤
C. ②④⑤⑥
D. ①②③④⑥