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[单项选择]裱糊前应将基层泛碱的部位使用()的稀醋酸中和清洗.
A. 4%
B. 9%
C. 13%
D. 17%
[单项选择]中和清洗的溶液配比中纯碱、表面活性剂、硝酸钠的配比为()。
A. 0.4%、0.2%、2%
B. 0.2%、0.4%、2%
C. 2%、0.4%、0.2%
D. 2%、0.2%、0.4%
[单项选择]停工检修时对反应加热炉不锈钢炉管进行中和清洗是为了防止()。
A. 氢脆
B. 应力腐蚀
C. 硫化氢腐蚀
D. 连多硫酸腐蚀
[多项选择]清洗方案的编写要求包括清洗目的和()等内容。
A. 清洗前装置应具备的条件
B. 清洗步骤
C. 清洗要求
D. 危害识别
[单项选择]利用超声波清洗喷丝板是通过()来达到清洗目的。
A. 使水流动
B. 使喷丝板产生振动
C. 使水产生空化作用
D. 使空气产生振动
[单项选择]原料在贮存过程中要进行中和,目的是使原料()。
A. 成份稳定
B. 贮备充足
C. 使用方便
[单项选择]酸碱废水中和目的是()。
A. 水呈酸性
B. 水成中性
C. 水呈碱性
D. 水呈酸碱性
[单项选择]化学清洗法一般来说清洗时间约在()小时左右,即可达到清洗的目的。
A. 5
B. 15
C. 24
D. 48
[简答题]食品原料清洗的目的和方法;食品原料清洗机械的操作方式