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[判断题]塔底回收率高于塔顶回收率的组分中最重的组分即为重关键组分。
[判断题]塔顶回收率高于塔底回收率的组分中最重的组分即为轻关键组分。
[单项选择]天然气是（）物质，容易引起火灾。
A. 易燃
B. 爆炸
C. 有毒
D. 有害
[简答题]肉类食品原料中的颜色主要由什么物质形成？这种物质中最容易受环境因素影响而改变颜色的组成成分是什么？
[判断题]低黏度的少组分混合到高黏度的多组分中相对容易。
[单项选择]下面哪些物质彼此混合时，不容易引起火灾（）
A. 活性炭与硝酸铵
B. 金属钾、钠和煤油
C. 磷化氢、硅化氢、烷基金属、白磷等物质与空气接触
D. 可燃性物质（木材、织物等）与浓硫酸
[单项选择]门静脉高压症引起上消化道大出血的病程中最易出现（）
A. 黄疸
B. 感染
C. 腹痛
D. 少尿
E. 肝昏迷
[判断题]对于气体分馏装置，液化气原料中最不希望存在的物质是碳二组分和H2S，它们是造成丙烯质量不合格以及设备腐蚀的主要影响因素。
[判断题]混合气体中各组分的物质的量与混合气体总物质的量之比，叫做该组分气体的摩尔分数。
[填空题]未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）。
[单项选择]由于物质发生非常迅速的化学反应，产生高温高压而引起的爆炸称为（）。
A. 化学爆炸
B. 物理爆炸
C. 燃烧
D. 放热
[填空题]色固色谱的分析原理是利用（），从而使物质组分分离；气液色谱的分析原理是利用（），从而使物质组分分离。
