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[填空题]基础油分为（）及合成油两大类。矿物油是选用适合于润滑油性能要求的石油，经分馏、精制、脱蜡等工艺生产的，馏分油称为中性油，残馏油称为光亮油，并分别按40℃和100℃粘度分为若干等级。我国馏分油石蜡基的代号为SN，环烷基为DN，中间基为ZN，而光亮油代号为BS。
[单项选择]石油成品油分为（）、煤油、柴油、润滑油、润滑脂5大类。
A. 乙醇汽油
B. 汽油
C. 调和油
D. 刹车油
[填空题]在炼油厂中通常是把整个石油“切割”成几个“馏分”，“馏分”常冠以汽油、（）、（）、润滑油等石油产品的名称。（KHD://工艺基本知识）
[填空题]（）适用于原油、润滑油和其他液体石油产品。
[单项选择]润滑油的数量约占全部石油产品的（）左右。
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
[判断题]根据石油产品的主要特性，GB/T498—1987《石油产品及润滑油的总体分类》将石油产品分为：燃料（F）、溶剂和化工原料（S）、润滑剂和有关产品（L）、蜡及其制品（W）、沥青B、和焦C、6大类。
[单项选择]中国石油生产的昆仑润滑油现有产品（）大类。
A. 26
B. 24
C. 30
D. 28
[单项选择]中国石油生产的昆仑润滑油现有产品（）多个牌号。
A. 800
B. 750
C. 700
D. 850
[判断题]闭口闪点一般用于重质石油产品如润滑油的闪点测定。
[判断题]燃料油类和润滑油类在液体石油产品计量中可省去一个计算扣水量的环节。
[判断题]重质蜡经过蜡精制单元精制处理后，向油品加工单元提供铁含量合格的过滤蜡原料（Fe含量<15ppm），同时向费托合成单元返回释放气。
[单项选择]西式面点是以（）为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。
A. 面粉、油脂、水果和乳品
B. 面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
C. 面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
D. 面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
[单项选择]微薄木贴面胶合板是将珍贵的树种经过精密加工而成，制成厚度为（）的微薄板，再以胶合板为基材，用胶粘剂经胶粘工艺加工而成的板材。
A. 0.2～0.5mm
B. 0.5～1.0mm
C. 1.5～2.0mm
D. 2.0～2.5mm
[单项选择]高级清汤是在一般清汤的基础上进一步提炼精制而成的，（），滋味更加鲜醇。
A. 所用原料更多
B. 汤色更加澄清
C. 色泽更加美观
D. 口味更加特别
[填空题]肉干是以精选瘦肉为原料，经过煮制，（），干制等加工工艺而成的产品。
