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[单项选择]润滑油是石油中（）经过加工精制而成
A. 低沸点馏分
B. C3-C5馏分
C. 高沸点馏分
D. 低凝固点馏分
[填空题]奶油按原料来划分，一般可以分为新鲜奶油和（）两类。
[单项选择]适宜新鲜奶油保存的最佳环境温度是（）。
A. -4℃～-6℃
B. 4℃～6℃
C. 10℃～15℃
D. 4℃～20℃
[单项选择]高级清汤是在一般清汤的基础上进一步提炼精制而成的，（），滋味更加鲜醇。
A. 所用原料更多
B. 汤色更加澄清
C. 色泽更加美观
D. 口味更加特别
[判断题]抗毒素是用类毒素多次免疫马匹后，从其血清中提取免疫球蛋白精制而成.（）
[判断题]醇型汽车制动油是由浓缩乙醇和精制矿物油配制而成的。
[多项选择]电动剃须刀的刀网一般由（）加工而成。
A. 塑料
B. 铁皮
C. 碳钢
D. 不锈钢
E. 合金
[单项选择]采用“跳切”加工而成的是（）。
A. 面筋块
B. 面包片
C. 火腿丁
D. 莴苣丝
[填空题]肉干是以精选瘦肉为原料，经过煮制，（），干制等加工工艺而成的产品。
[判断题]柴油机汽缸套一般采用优质铸铁砂型铸造加工而成.
[单项选择]豆油是由豆科植物（）的种子加工而成的。
A. 黑豆
B. 绿豆
C. 红豆
D. 黄豆
[判断题]活塞销通常用优质低碳钢或低碳合金钢加工而成。
[多项选择]
由低合金钢加工而成的钢筋有（）。
A. 热处理钢筋
B. 热轧带肋钢筋
C. 冷拔低碳钢筋
D. 热轧光圆钢筋
[单项选择]下列原料中，采用混合剞的方法加工而成的是（）。
A. 菊花鸡肫
B. 荔枝鳗花
C. 麦穗腰花
D. 菠萝鲭鱼
[填空题]内燃机油是以适度精制的矿物油或合成油为（），加上适量（）调和而成的。
[填空题]大模板是采用专业设计和工业化加工制作而成的一种工具式模板，它具有（），尺寸准确，版面平整，（）的特点。
[填空题]玻璃钢水源井套管还配有（），筛管由机械加工而成。
[判断题]琼脂是用石花菜和鸡毛菜加工而成的，有条状或片状。
