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[简答题]在所有哺乳动物的肝脏中的转氨酶中天冬氨酸氨基转移酶的活性最高，为什么？
[单项选择]丙氨酸氨基转移酶可将丙氨酸分子中氨基转给（ ）。
A. 丙二酸
B. α-酮戊二酸
C. 天冬氨酸
D. 乙酰乙酸
E. 乳酸
[单项选择]最容易产生丙氨酸氨基转移酶增高的是（ ）
A. 肝细胞再生
B. 肝细胞变性坏死
C. 炎症细胞浸润
D. 肝实质细胞蛋白合成功能障碍
E. 结缔组织增生
[简答题]赖氏法测定丙氨酸氨基转移酶的原理是什么?
[判断题]主要存在于肝细胞线粒体中的酶是门冬氨酸氨基转移酶。（ ）
[单项选择]不同煅烧度石灰活性最高者属于（）。
A. 轻烧石灰
B. 中烧石灰
C. 硬烧石灰
[判断题]四碘甲腺原氨酸是生物活性最高的甲状腺激素。
[单项选择]在什么情况下，乳糖操纵子的转录活性最高：（）
A. 高乳糖，低葡萄糖
B. 高乳糖，高葡萄糖
C. 低乳糖，低葡萄糖
D. 低乳糖，高葡萄糖
[单项选择]正常人体内含碘最高的器官是（）
A. 脑
B. 肝
C. 肾
D. 心
E. 甲状腺
[填空题]糖类化合物发生Mailard反应时，五碳糖的反应速度（）六碳糖，在六碳糖中，反应活性最高的是（）。
[简答题]心理活动的最重要的生理器官和最高级部位是什么器官？
[判断题]植物器官衰老时，从ACC合成酶活性减弱，生成乙烯少。
[单项选择]活性氧化铝湿容量比活性铝土矿高，干燥后的气体露点最高可达（）。
A. -73℃
B. -47℃
C. 30℃
D. 50℃
[填空题]维生素A在视色素中的活性形式是（），维生素D3在体内的最高活性形式是（）
[判断题]胎儿时期血氧含量最高的器官为心脏，其次为肝、脑、上肢，下肢最低。
