[判断题]必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸，但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。（）

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[名词解释]必需脂肪酸

[填空题]生长猪必需脂肪酸包括（）、（）和（）三种不饱和脂肪酸。

[单项选择]必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是（）。
A. 油酸
B. 亚油酸
C. 软脂酸
D. 硬脂酸

[多项选择]以下哪个脂肪酸不是必需脂肪酸（）.
A. 亚油酸
B. α—亚麻酸
C. 花生四烯酸
D. 二十碳五烯酸

[单项选择]必需脂肪酸为（）脂肪酸。
A. 短链脂肪酸
B. 长链饱和脂肪酸
C. 长链单不饱和脂肪酸
D. 长链多不饱和脂肪酸

[名词解释]必需脂肪酸（EFA）

[简答题]必需脂肪酸及作用？

[简答题]何为人体必需脂肪酸？

[单项选择]必需脂肪酸来自（）.
A. 食物
B. 糖转变
C. 蛋白质转变
D. 体内合成

[简答题]必需脂肪酸的生理功能？

[简答题]必需脂肪酸的作用是什么？

[多项选择]必需脂肪酸有以下哪些（）
A. 亚油酸
B. 硬脂酸
C. α-亚麻酸
D. 二十碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸

[简答题]必需脂肪酸的生理重要性？

[名词解释]必需脂肪酸（ossential fatty acids）

[简答题]必需脂肪酸的生物作用是什么？

[单项选择]下列已知的必需脂肪酸是（）
A. 芥酸
B. 亚油酸
C. 亚麻酸
D. 花生四烯酸

[填空题]人体的必需脂肪酸是（）。

[单项选择]下列哪项是人体必需脂肪酸（）
A. 赖氨酸
B. 亮氨酸
C. 蛋氨酸
D. 亚油酸

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