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[判断题]必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸，但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。（）
[单项选择]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是（）
A. 油酸
B. 软脂酸
C. 亚油酸
D. 硬脂酸
E. 饱和脂酸
[多项选择]必需脂肪酸有以下哪些（）
A. 亚油酸
B. 硬脂酸
C. α-亚麻酸
D. 二十碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸
[单项选择]必需脂肪酸为（）脂肪酸。
A. 短链脂肪酸
B. 长链饱和脂肪酸
C. 长链单不饱和脂肪酸
D. 长链多不饱和脂肪酸
[单项选择]必需脂肪酸和非必需脂肮酸的根本区别在于（）
A. 前者可以在人体合成，而后者不能
B. 前者不是人体所必需的，而后者是
C. 前者不能在人体合成，而后者可以
D. 前者是人体所必需的，而后者不是
E. 二者都可以在人体合成，而后者是人体不必需的
[单项选择]下列不是必需脂肪酸的主要功能的是（）
A. 构成磷脂的重要成分
B. 合成前列腺素的前体
C. 参与胆固醇代谢
D. 供给能量
E. 形成抗体
[多项选择]必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括（）
A. 花生四烯酸
B. 亚油酸
C. 二十二碳六烯酸
D. 二十碳五烯酸
E. α-亚麻酸
[单项选择]必需脂肪酸具有以下生理功能，除了（）。
A. 参与线粒体与细胞磷脂的合成
B. 与胆固醇代谢关系密切
C. 对自由基引起的脂质过氧化有保护作用
D. 合成前列腺素的前体
[单项选择]以下油脂是必需脂肪酸的最好来源，除了（）。
A. 棉油
B. 豆油
C. 玉米油
D. 菜油
[多项选择]以下关于必需脂肪酸正确的说法为（）。
A. 必需脂肪酸可由脂类提供
B. 必需脂肪酸对胆固醇的代谢十分重要
C. 不饱和脂肪酸中的亚油酸是必需脂肪酸
D. 必需脂肪酸有保护皮肤健康的作用
E. 必需脂肪酸是合成前列腺素的必需原料
[单项选择]属于必需脂肪酸是（）
A. 亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B. 油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C. 亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D. 亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E. 亚麻酸、亚油酸、软脂酸
[单项选择]必需脂肪酸来自（）.
A. 食物
B. 糖转变
C. 蛋白质转变
D. 体内合成
[填空题]生长猪必需脂肪酸包括（）、（）和（）三种不饱和脂肪酸。
[单项选择]属于必需脂肪酸的是（）
A. 硬脂酸
B. 亚油酸
C. 软脂酸
D. 醋酸
E. 单烯脂肪酸
