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发布时间:2023-11-25 01:09:31

[填空题]烟熏方法有直接烟熏法和()烟熏法,若按温度分,则可分为冷熏、温熏、热熏、焙熏和()等。

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[简答题]简述烟熏的作用以及常用的烟熏方法。
[名词解释]直接烟熏法
[简答题]烟熏的方法有哪些?
[简答题]简述常用的烟熏设备、发烟方法以及烟熏操作的注意事项?
[填空题]若按施工方法分,预制桩可划分为()。
[单项选择]在测量方法中,如果被测量与测量单位均属同性质的物理量,则可将二者直接进行比较,这种测量方法就是()。
A. 直接测量法
B. 间接测量法
C. 偏差测量法
D. 零位测量法
[单项选择]烟熏烟使用什么方法涂施眼影()。
A. 定妆,使妆容持久
B. 使皮肤滋润
C. 遮盖
D. 修饰面型
[名词解释]烟熏保藏
[名词解释]烟熏剂
[名词解释]烟熏法
[单项选择]热熏法是在()范围内进行烟熏的方法。在实际工作中烟熏温度大多在60℃左右,在此温度范围内,蛋白质几乎全部凝固,表面硬化度较高,而内部仍含有较多水分,富有弹力。可用此法快速干燥、烟熏。
A. 10~40℃
B. 30~60℃
C. 50~80℃
D. 70~100℃
[多项选择]湖南腊肉采用烟熏的方法,其目地主要是()。
A. 增加风味
B. 便于保存
C. 提高价格
D. 增加营养
E. 缩短成熟时间
[单项选择]轴系若按直线校中,采用的校中工艺方法是()。
A. 测法兰对上的偏中值
B. 光学仪器校中法
C. 拉线法
D. A或B
[单项选择]轴承若按合理校中原理校中时,采用的校中方法有()。
A. 法兰偏中值校中法
B. 轴承位置校中法
C. 轴承负荷校中法
D. A或B或C
[单项选择]轴系若按轴承允许负荷原理校中,常采用的校中工艺方法是()。
A. 弹簧测力计法
B. 顶举法
C. 测法兰对上的偏中值
D. A或B或C
[填空题]铣刀的分类方法很多,若按铣刀的结构分类,可分为()、()和()铣刀。
[填空题]烟熏制品加工中对有害成分的控制方法()和()。
[名词解释]间接烟熏法
[简答题]对因烟熏尘积、发霉发黑的书画清洗的方法有哪些?

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