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[单选题]、白肋烟收购水分规定为( )%
A.15.~18.
B.14.~16.
C.16.~18.
D.15.~17.
[填空题]白肋烟通过加料和( )处理,可以增强白肋烟的特征香气,以改善白肋烟的品质,提高其香味。
[单选题]、白肋烟的采收方法有( )。
A.一种
B.二种
C.三种
D.四种
[单选题]、白肋烟晾制温度要求在( )℃。
A.10.-16.
B.16.-33.
C.33.-35.
D.35.-40.
[判断题]、白肋烟的成熟表现较为集中。( )
A.正确
B.错误
[判断题]、白肋烟分级中无油分要求。( )
A.正确
B.错误
[单选题]、白肋烟晾制的平均相对湿度为( )%。
A.40.-50.
B.50.-60.
C.60.-80.
D.80.-90.
[单选题]、不同部位白肋烟成熟特征的表现是( )。
A.自下而上由绿转黄的程度逐渐加大
B.自下而上由绿转黄的程度逐渐减少
C.自下而上由绿转黄同时发生
D.没有规律
[单选题]下列外观因素是白肋烟分级因素的为( )。
A.叶面、颜色
B.颜色、光泽(也正确)
C.成熟度、部位
D.长度、色度
[单选题]白肋烟烟片增温温度允差要求±（ ）℃。
A.1.0
B.2.0
C.3.0
D.5.0
[判断题]、白肋烟只能用逐叶采收法进行采收。( )
A.正确
B.错误
[判断题]白肋烟处理的工艺特点是重加里料和高温烘焙。
A.正确
B.错误
[单选题]白肋烟加里料后含水率在（ ）%范围内。
A.20-30
B.25-35
C.28-38
D.30-40
[填空题]、白肋烟上绳晾挂时,烟绳相距( )cm。
[单选题]、复烤白肋烟的砂土率规定为不超过( )%
A.1.
B.1..5.
C.2.
D.3.
[填空题]、白肋烟晾挂一般是烟绳同屋脊方向成( )。
[单选题]白肋烟烘焙回潮终端含水率要求在（ ）%范围内。
A.13.0-23.0
B.15.0-25.0
C.17.0-27.0
D.20.0-30.0
[单选题]、白肋烟逐叶采摘的适宜期,烟叶叶色表现为( )。
A.柠檬黄色
B.青色
C.红色
D.桔黄色
[单选题]、白肋烟适宜的栽培密度一般是:( )株/hA.。
A.填充型195.00.~225.00.
B.填充型247.50.~270.00.
C.香味型247.50.
D.香味型270.00.
