更多"[判断题]动物性中毒食品主要有两种；一是将天然含有有毒成分的动物或动物"的相关试题:
[判断题]动物性中毒食品主要有两种；一是将天然含有有毒成分的动物或动物身体的某一部分当做食品，误食引起中毒反应；二是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，食用后引起中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]. 苯中毒可 分为急性中毒和慢性中毒两种。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]窒息的类型一般分为缺氧窒息和中毒窒息两种。
A.正确
B.错误
[判断题]窒息一般可分为缺氧窒息和中毒窒息两种。( )
A.正确
B.错误
[判断题]煤气中毒主要指二氧化碳中毒、液化石油气、管道煤气、天然气中毒，多见于冬天用煤炉取暖，门窗紧闭，排烟不良，液化灶具漏泄或煤气管道漏泄等。
A.正确
B.错误
[判断题]食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒，属细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]石油天然气中硫化氢的来源主要有两种,一种是原生硫化氢，一种是( )。
A.氧化硫化氢
B.还原硫化氢
C.次生硫化氢
D.分解硫化氢
[判断题]使用食品添加剂或使用非食品原料可引起中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]在石油天然气开发中,氨主要是通过吸入引起人身中毒,它不会通过皮肤接触引起人身中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )
A.0-5℃
B. 0-（-29℃）
C. 0-（-10℃）
D. 0-（-18℃）
[单选题]餐饮服务提供者在发生食品中毒或疑似食物中毒事故后，采取下列那种措施是不正确的？（）
A.．做好厨房的卫生清洁工作，等政府监管部门前来检查
B.保留造成事故或可能导致事故的食品、原料、工具、现场等
C.照常营业
[判断题]人们摄入含有大量活的细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒称作细菌性食物中毒。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]石油天然气中硫化氢的来源主要有( )两种。
A.原生硫化氢
B.次生硫化氢
C.还原生成硫化氢
D.泥浆处理剂热分解成硫化氢
