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[多项选择]要尊重少数民族的丧葬习俗，在火葬区，下列可以土葬的民族有（）。
A. 回族
B. 维吾尔族
C. 苗族
D. 哈萨克族
E. 傣族
[单项选择]关于我国少数民族的传统禁忌，下列说法错误的是（）。
A. 朝鲜族青少年对长辈必须使用敬语
B. 蒙古族忌讳生人用手摸小孩的头部
C. 壮族人家有产妇，要在门上悬挂一顶草帽，外人不得入内
D. 苗族人不吃猪肉，忌狗肉上灶，忌在屋里煮蛇肉。
[判断题]我国对10个少数民族的土葬习俗应予尊重，不要强迫他们实行火葬，自愿实行火葬的，他人不得干涉。
[多项选择]社会工作者小李在一个少数民族聚居区开展工作，他认真了解少数民族居民的生活习惯、宗教信仰与文化习俗，以增加对他们的了解，准确把握他们的需要。小李的这些做法体现了社会工作价值观中的（）原则。
A. 知情同意
B. 尊重
C. 包容
D. 接纳
E. 赞同
[单项选择]曾有纹身习俗的少数民族是（）。
A. 苗族
B. 傣族
C. 土家族
D. 纳西族
[单项选择]北上经过少数民族聚居区时，红军严格执行党的民族政策，尊重少数民族的风俗习惯，得到少数民族群众的支持和帮助。在进入大凉山彝族地区时，红军总参谋长同彝族果基部落首领歃血为盟，实现了民族团结，使红军顺利地通过这个地区。（）
A. 聂荣臻，小叶丹
B. 刘伯承，小叶丹
C. 徐向前，小叶丹
D. 张闻天，小叶丹
[简答题]我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些？饮食主要禁忌是什么？
[简答题]到现在还保留着“吃白饭”待客习俗的是哪个少数民族？
[单项选择]《城市民族工作条例》规定：少数民族人口较多的（）、少数民族聚居的街道办事处，以及直接为少数民族生产、生活服务的部门或者单位，应当配备适当数量的少数民族干部。
A. 城市人民政府
B. 市（县）、区
C. 乡镇
[多项选择]以下关于闽台民众的饮食习俗描述正确的有（）。
A. 闽台饮茶风气之盛.堪称全国之最
B. 闽台民众的副食以闽菜为代表.讲究食补
C. 台湾菜受闽菜影响很大.在烹调上更为讲究.品种也更为繁多.所以总的特点与闽菜相去甚远
D. 闽台还有很多体现出浓郁乡土特色的风味小吃
[多项选择]下列关于维吾尔族禁忌的描述，正确的是（）。
A. 维吾尔族人不吃未念经宰杀的牲畜，不吃自死的牲畜
B. 禁止穿坦胸露背和短小的衣服，最忌户外着短裤
C. 饭前饭后必须洗手，洗手后必须用手巾把手擦干，或者顺手将水甩干
D. 维吾尔族的住宅大门忌朝西开
E. 睡觉的时候禁忌头朝东脚朝西，或四肢平伸直仰
[单项选择]以下关于闽台民众的饮食习俗描述不正确的有（）。
A. 闽台饮茶风气之盛，堪称全国之最
B. 闽台民众的副食以闽菜为代表，讲究食补
C. 台湾菜受闽菜影响很大，在烹调上更为讲究、品种也更为繁多，所以总的特点与闽菜相去甚远
D. 闽台还有很多体现出浓郁乡土特色的风味小吃
[填空题][辽宁省散居少数民族保障条例]第四条：任何单位和个人应当尊重散居少数民族的风俗习惯，保障散居少数民族公民宗教信仰自由。禁止（），禁止破坏民族团结的行为。
[单项选择]有饮“转转酒”和“杆杆酒”习俗的少数民族是（）。
A. 彝族
B. 傣族
C. 壮族
D. 羌族
[单项选择]少数民族居住比较集中的地区叫民族聚居地区，少数民族居住分散而交错的地区叫民族散杂居地区。西宁属于民族（）地区。
A. 混居
B. 聚居
C. 散杂居
[单项选择]少数民族居住比较集中的地区叫民族聚居地区，少数民族居住分散而交错的地区叫民族散杂居地区。无锡属于民族（）地区。
A. 混居
B. 聚居
C. 散杂居
[判断题]我国少数民族地区都有饮茶习惯，其中酥油茶是蒙族的饮茶习俗。（藏族）
[填空题][辽宁省散居少数民族保障条例]第七条：民族乡的乡长由建立民族乡的少数民族公民担任。民族乡人民政府配备工作人员，应当尽量配备建乡的少数民族人员。散居少数民族人口较多的非民族乡、镇人民政府及街道办事处工作人员中，应当有（）。
[单项选择]城市人民政府应当按照国家有关规定，对（）具有特殊丧葬习俗的少数民族妥善安排墓地。
A. 回族
B. 回族等10个
C. 藏族
