[单项选择]蔬菜的冷害常发生在（）
A. 贮藏温度低于蔬菜冰点温度
B. 贮藏温度高于蔬菜冰点温度
C. 贮藏温度等于蔬菜冰点温度
D. 贮藏温度远低于冰点温度

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[单项选择]寒露风引起的水稻冷害，属于（）型冷害。
A. 延迟
B. 障碍
C. 混合
D. 稻瘟病

[简答题]什么叫冷害？

[简答题]什么是冷害？

[单项选择]桃在贮藏过程中易发生冷害，冷害的症状主要表现为（）
A. 果肉褐变，无味，可长期贮藏
B. 果肉褐变，异味，核桃开裂
C. 果肉褐变，味变香，核桃开裂

[填空题]蔬菜、水果贮藏常采用的方法有（）和（）。

[简答题]冷害产生的原因？

[简答题]预防冷害的途径？

[单项选择]香蕉的贮藏适温是≥13℃，否则会出现冷害，冷害症状为果皮：（）
A. 绿色
B. 灰色
C. 褐色斑点

[多项选择]冷害一般可分为（）。
A. 平流型
B. 辐射型
C. 延迟型
D. 障碍型
E. 兼发型
F. 间接型

[单项选择]猕猴桃贮藏过程中，因受冷害而使果实变软，涩味较重，不能正常成熟，受冷害的温度是：（）
A. 2-5℃
B. 0℃
C. 小于-2℃

[单项选择]被子植物的胚珠常着生在（）
A. 中缝线上
B. 腹缝线上
C. 背缝线上
D. 心皮边缘
E. 花托上

[简答题]低温冷害的危害机理是什么？

[填空题]冷害的四种类型为（）。

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