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[判断题]微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念是完全一样的
[简答题]什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度?如何测定?是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上?举例说明。
[判断题]微生物的最适生长繁殖温度就是积累代谢产物的最适温度。
[填空题]溶解氧是指水中所溶解的分子状态氧的多少,常用()来表示,养殖鱼类的最适溶解氧为()。
[判断题]菌体生长的最适温度就是产物合成的最适温度。
[判断题]临界氧浓度是指微生物对发酵液中溶解氧浓度的最低要求
[判断题]菌体生长的最适温度不一定就是产物合成的最适温度。
[判断题]控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。
[判断题]微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.
[填空题]微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,放线菌的最适pH为7~8。
[填空题]低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为()、()、()。
[简答题]什么叫复合生物合成途径?举几个常见复合生物合成途径。
[判断题]同好氧生物法相比,厌氧生物处理产生的污泥量少
[单项选择]氧气是人类赖以生存的物质,所以人长时间在高浓度氧环境中吸入纯氧()。
A. 无危害
B. 有危害
C. 无所谓
[判断题]在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度