更多"常作为生产菌种和科研材料的细菌群体，应该是代谢旺盛、个体形态和生理特性"的相关试题:
[填空题]按照菌种生产程序，菌种生产的主要设备有（）、（）、（）、（）等。
[判断题]用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种.
[填空题]茯苓菌种按生产阶段和用途，分为3种类型，即一级菌种、二级菌种和三级菌种，又分别称为（）、原种和栽培种。
[单项选择]生产上使用的食用菌菌种是（）
A. 担孢子
B. 初生菌丝
C. 次生菌丝
[判断题]期间费用因与产品生产有直接的关系，所以应计入生产成本。
[单项选择]柠檬酸生产所用菌种为黑曲霉，在实习中我们发现，该生产过程和多数通风发酵生产略有不同，它没有糖化工序，下列哪种解释较为合理（）。
A. 黑曲霉本身具有生产耐高温的α-淀粉酶的能力
B. 黑曲霉本身具有边糖化边发酵的能力
C. 黑曲霉最适底物为糊精，不需要进一步水解为葡萄糖
D. 上述解释均不合理
