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[填空题]稻米的品质包括研磨（加工）品质、（）、（）和储藏品质、营养及卫生品质。
[判断题]焊缝外观质量检验包括直接外观质量检验和间接外观质量检验。
[判断题]圆锥面的研磨包括圆锥孔和外圆锥面的研磨。
[简答题]根据小麦的储藏特性，拟定一个储藏品质分析指标，并简要说明为什么？
[多项选择]二氧化钛研磨机启动步骤包括（）。
A. 导通研磨机冷冻水
B. 检查密封液液位及压力是否正常
C. 打开螺杆泵入口阀
D. 启动螺杆泵和研磨机
[多项选择]环车检查应当包括车辆外观、内部和（）
A. 发动机舱
B. 外后视镜
C. 后备箱
D. 轮胎
[单项选择]外观质量包括（）
A. 表面疵点，规标尺寸偏差，大身尺寸差异。
B. 表面疵点，规标尺寸偏差，大身尺寸差异，缝制规定。
C. 表面疵点，规标尺寸偏差，大身尺寸差异，缝制规定，顶破强度。
[简答题]简述秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨的品质特点及梨的营养与保健功能？
[多项选择]种子储藏的最适条件通常包括（）。
A. 低温
B. 干燥
C. 低氧
D. 光照
[多项选择]高情商的品质包括一下（）
A. 自知
B. 自控
C. 自励
D. 和蔼相处
[简答题]研磨时通常都要用研磨液，试简述研磨液在研磨中的作用。
[单项选择]研磨阀门时，研磨头与研磨杆用固定螺丝连接，研磨头的研磨面应与研磨杆中心线（），不能歪斜，使用时应按（）方向旋转，以免固定螺丝松开。
A. 平行、顺时针；
B. 垂直、逆时针；
C. 垂直、顺时针；
D. 垂直、任意。
[单项选择]Appearance外观调板包括四种外观属性的类型，下列哪种类型不包括在此 ： （）
A. Fill（填充）
B. Stoke（边线）
C. Filter（滤镜）
D. Effect（效果）
[单项选择]（）与微生物的生长繁殖，食品的品质和储藏性存在着最密切关系.
A. 水分活度
B. 湿度
C. PH值
D. 温度
E. 渗透压
