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[单项选择]通常情况下DNA的熔点温度（解链温度）是指DNA分子发生变性时的温度，其DNA分子发生变性的数量须达到（）
A. 10%
B. 30%
C. 50%
D. 70%
E. 90%
[单项选择]DNA变性时其结构变化表现为（）
A. 磷酸二酯键断裂
B. N-C糖苷键断裂
C. 戊糖内C-C键断裂
D. 碱基内C-C键断裂
E. 对应碱基间氢键断裂
[单项选择]DNA变性时，其理化性质主要发生的改变是（）
A. 浮力密度降低
B. 溶液黏度升高
C. 260nm处光吸收增强
D. 易被蛋白酶降解
E. 分子量降低
[单项选择]DNA变性（）
A. 导致DNA双链不完全解离
B. 双螺旋碱基堆积力和氢键的破坏是变性的原因
C. 变性伴随共价键的断裂
D. DNA变性伴随一级结构的降解过程
E. 以上都不对
[单项选择]DNA变性是指（）
A. 分子中磷酸二酯键断裂
B. 降解成氨基酸
C. DNA分子由超螺旋-双链双螺旋
D. 互补碱基之间氢键断裂
E. DNA分子中碱基丢失
[单项选择]DNA受热变性时（）。
A. 在260nm波长处的吸光度下降
B. 多核苷酸链水解成寡核苷酸
C. 碱基对以共价键连接
D. 在有RNA存在下，DNA溶液冷却时，DNA链能与互补的RNA链杂交
E. 溶液粘度增加
[单项选择]DNA变性的结果是（）。
A. 双链解开
B. 紫外线吸收降低
C. 凝固
D. 生物学功能增强
E. 理化性质不发生任何改变
[单项选择]DNA变性的原因是（）。
A. 温度升高是唯一的原因
B. 磷酸二脂键断裂
C. 多核苷酸链解聚
D. 互补碱基之间的氢键断裂
[单项选择]关于DNA变性描述错误的是（）。
A. DNA变性是DNA降解过程
B. DNA变性不涉及共价键的断裂
C. DNA变性是氢键断裂变成单键的过程
D. 热和酸碱度的改变可以引起DNA变性
E. 变性过程通常伴随260nm紫外吸光度值增高
[单项选择]DNA变性后理化性质有下述那个改变（）。
A. 对260nm紫外光吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 糖苷键断裂
E. 嘌呤环破裂
[单项选择]DNA受热变性时，出现的现象是（）。
A. 多聚核苷酸链水解成单核苷酸
B. 在260nm波长处的吸光度增加
C. 碱基对以共价键连接
D. 溶液黏度增加
E. 最大光吸收峰波长发生转移
[多项选择]在DNA变性过程中，以下哪些现象会出现？（）
A. 磷脂键的断裂
B. 双螺旋之间氢键的断裂
C. 粘度下降
D. 沉降速度增加
E. 紫外吸收增加
[单项选择]DNA变性后，下列哪一项性质是正确的（）。
A. 溶液的粘度增大
B. 是一个循序渐进的过程
C. 形成三股螺旋
D. 260nm波长处的光吸收增高
E. 变性是不可逆的
[填空题]DNA变性后，其钢性减弱、粘度降低、紫外吸收峰（）。
[单项选择]DNA受热变性后（）
A. 加入互补RNA探针，经复性，可形成DNA-RNA杂交分子
B. 260nm波长处的吸光度下降
C. 多核苷酸链裂解成单苷酸
D. 碱基对间形成共价键
E. 肽键断裂形成单核苷酸
[简答题]脂肪变性的发生原因主要有哪些？肝脏脂肪变性的形态变化怎样？
