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[填空题]烟叶复烤加工工艺大体可分为挂杆复烤工艺、()复烤工艺、切尖打叶复烤工艺。
[填空题]贮叶配叶工艺中,其工艺任务是:(),进一步平衡叶片水分,实现上下道工序平衡生产。
[填空题]润叶的工艺任务是提高烟叶的含水率和(),使烟叶柔软松散,增强仍性,提高烟叶抗破碎性,且使烟叶水分均匀。
[填空题]解把的工艺任务是将成捆的烟叶分成()的烟叶。
[填空题]一润主要工艺任务是提高烟叶(叶基)的()。
[填空题]二润主要工艺任务是提高烟叶(叶基)的()。
[填空题]储叶的工艺任务是使烟叶的水分进一步均匀,并为()做好准备。
[填空题]真空回潮的工艺任务是增加烟叶的含水率()和温度(至60-80摄氏度),使烟叶松散柔软,增加韧性,提高抗破碎性。
[单项选择]切尖打叶的工艺流程中,要求切下的叶尖含梗率小于()。
A. 0.5
B. 1%
C. 3.5%
D. 4%
[多项选择]下列工段是切尖打叶复烤工艺流程的主要工段()
A. 原料准备
B. 叶梗分离
C. 叶片筛分
D. 叶片复烤
[填空题]我国目前打叶复烤生产加工主要采用两种工艺流程:(1)();(2)切尖打叶复烤工艺流程。
[判断题]传统的挂杆复烤工艺,烟叶至少需经历两次回潮,一次烘干,挂杆复烤后的烟叶脆性增加,容易造碎。
[填空题]切尖打叶时,切下烟梗直径少于()的叶尖部分。
[多项选择]工艺成熟烟叶在生理成熟的基础上.充分进行了内在物质的生理生化转化.达到了()
A. 最大产量
B. 最高的成熟度
C. 卷烟原料所要求的可加工性和可利用性.烟叶质量达最佳状态
D. 最好的商品价值.使用价值和经济价值
[多项选择]完熟烟叶一般是营养充分、发育良好的上部烟叶的一个成熟档次.这类烟叶极耐成熟.在达到工艺戊熟之后.进一步进行内部的物质转化.完熟的烟叶常出现()
A. 较多的“老年斑”
B. 主色调为黄色
C. 外观质量性状变差.但内在质量更加完好
D. 油分较少
[填空题]设置切尖工序的目的是为了增加()减少打叶破碎。
[单项选择]YC/T146-2010《烟叶打叶复烤工艺规范》中规定备料区烟叶堆放高度限高为()米。
A. 2
B. 2.5
C. 1.5
D. 1