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[多项选择]宰前检疫的目的是什么?()。
A. 为了上级检查
B. 及时发现病畜禽
C. 实行病健分宰,防止肉品污染
[多项选择]经宰前检疫的屠宰,根据检疫结果作出处理()。
A. 准宰
B. 禁宰
C. 急宰
D. 缓宰
[多项选择]动物宰前检疫的方法主要包括()。
A. 视诊
B. 触诊
C. 听诊
D. 生理常数检测
[单项选择]在宰前检疫中发现下列哪种疫病时,应该禁宰?()。
A. 巴氏杆菌病
B. 布氏杆菌病
C. 结核病
D. 炭疽
[单项选择]对宰前检疫叙述不正确的是().
A. 在动物卸离运载工具后检查检疫证明
B. 在动物卸离运载工具前检查检疫证明
C. 要对动物进行临床检查
D. 对检疫结果要进行登记
[单项选择]某屠宰场检疫员在屠宰检疫中通过宰前群体检查时发现,病猪体型稍偏瘦,被毛粗乱,精神委顿,喜卧地,呼吸困难。触诊腹部有波动感,体温等其他检查未见异常。宰后检疫未见猪胴体有异常病变。打开胸、腹腔,发现病猪肠系膜、大网膜有大量囊泡,囊泡从鸡蛋大到排球大小不等,颜色发白。在肺脏、肝脏、肾脏表面可见大小不规则的圆形隆起,成簇拥或散在,不易与宿主组织分离,摘除时会和组织连在一起。切开肺脏、肝脏、肾脏,可见到大小不一的囊泡。囊壁分两层,囊泡内充满无色或微黄色的透明液,有的囊泡中可看到如沙粒大小的原头蚴。该病可确诊为()
A. 细颈囊尾蚴病
B. 棘球蚴病
C. 猪囊尾蚴病
D. 多头蚴病
E. 裂头蚴病
[填空题]宰前检疫发现病畜时,可根据病的性质采取()三种处理方法。
[判断题]动物宰前检疫的方法生产实践中多采用群体检查和个体检查相结合的办法。
[单项选择]官方兽医在屠宰场宰前检验所回收的《动物检疫合格证明》应当至少保存()
A. 1个月
B. 3个月
C. 6个月
D. 12个月
E. 18个月
[填空题]屠宰动物过程中对动物实施宰前检疫发现病畜时,应根据疾病的性质作()、()或()处理。
[填空题]兔宰前应断食休息6—12h,并充分饮水至宰前()为止。
[多项选择]宰后检疫包括()等内容。
A. 头部检疫
B. 胴体检疫
C. 内脏检疫
D. 寄生虫检查
[多项选择]动物宰后检疫的基本方法有()
A. 视检
B. 剖检
C. 触检
D. 嗅检