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[判断题]长城葡萄酒厂最早是与智利葡萄酒厂合作,生产出来的葡萄酒风格方面与智利葡萄酒有相同之处。
[填空题]美国75%-85%的葡萄酒产自加利福尼亚地区,()是美国第二大葡萄酒生产地。
[单项选择]Inniskilin葡萄酒生产者因为生产高质量的冰酒而成名,他位于: ()
A. 奥地利
B. 德国
C. 加拿大
[简答题]塞浦路斯(Chypre)是世界上最古老的葡萄酒生产国之一。该国的一款葡萄酒穿越世纪,成为永恒的经典,这款葡萄酒是?
[简答题]生产葡萄酒的优良葡萄品种主要有哪些?用于酿造何种类型葡萄酒?
[简答题]葡萄酒生产中SO2的添加量和添加方式如何?
[单项选择]马德拉(Madere)葡萄酒是一种用加酒精的方法中途抑制发酵而酿成的葡萄酒,生产于葡萄牙与之同名的一个小岛上,这种葡萄酒的特殊之处在于:()
A. 在埋藏于地下的大坛中培育
B. 在平均气温高达45度的地窖中培育
C. 在酿造之后马上装瓶
[单项选择]以下哪个重要的葡萄酒生产国逃过了根瘤蚜虫病的浩劫?
A. 智利
B. 澳大利亚
C. 南非
[单项选择]加利福尼亚洲的Gallo公司如今已经成为了世界上最大的葡萄酒生产商,他每年生产:()
A. 3亿瓶葡萄酒
B. 8亿瓶葡萄酒
C. 15亿瓶葡萄酒
[单项选择]1997年,罗斯柴尔德集团(PhilippedeRothschild)与智利最大的葡萄酒生产商成立了一家名为ConchayToro的合资企业。这个酒庄酿造的第一款葡萄酒是以法国剧作家博马会(Beaumarchais)笔下哪个人物来命的名:()
A. Figaro
B. Antonnio
C. Almaviva
[判断题]沙城地区被称为“中国的波尔多”,成为“我国最著名的鲜食葡萄产区和优质葡萄酒生产基地之一。”
[单项选择]以下四个著名的葡萄酒生产商中,哪一个与其他三个情况不一样?
A. Ksara
B. Kefraya
C. Sassicaia
D. Musar
[简答题]1983年按照新工艺生产的一款葡萄酒在14届国际品酒会上获得银奖,这款葡萄酒的名称?