更多"表征微生物耐热性的指标有（），F值，Z值等。"的相关试题:
[填空题]包装食品的微生物控制：（一）加热杀菌（微生物耐热性、pH、温度和时间组合）方法：1.低温杀菌（巴氏杀菌）80度杀菌，低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌（二）低温贮存1.冷藏2.冻结（三）（）（四）微波灭菌。
[简答题]路面表面抗滑性能表征指标有哪些？各自表征的意义是什么？
[填空题]添加（）于蛋黄中能增加蛋黄中微生物的耐热性，而且盐之增加高于糖。
[多项选择]以下防水卷材耐热性指标低于110℃的有（）。
A. GB23441-2009中N类卷材
B. GB18242-2008中ⅠPY类
C. GB/T23457-2009中PY类
D. GB18243-2008中ⅡPY类
[多项选择]以下哪些不属于铝箔面石油沥青防水卷材耐热性指标（）。
A. （90±2）℃，2h涂盖层无滑动、无起泡、流淌
B. （110±2）℃，2h涂盖层无滑动、无起泡、流淌
C. （70±2）℃，2h涂盖层无滑动、无起泡、流淌
D. （130±2）℃，2h涂盖层无滑动、无起泡、流淌
[简答题]简述纱线细度的各种表征指标及其含义和适用性。
[填空题]微生物指标、理化指标、（）是衡量食品卫生的标准。
[填空题]微生物指标、（）指标、感官指标是衡量食品卫生的标准。
[多项选择]用微生物学鉴别农产品就是看农产品的微生物学指标是否达到标准，其微生物学指标包括（）几种。
A. 活性酵母
B. 乳酸菌
C. 大肠杆菌
D. 致病菌
[单项选择]压碎值指标是表征（）强度的指标。
A. 水泥砼
B. 水泥
C. 石子
D. 砂
[多项选择]表征天线性能的指标有（）
A. 天线的方向图
B. 天线增益
C. 天线前后比
D. 工作频段
[单项选择]聚丙烯的IV指标表征（）。
A. 聚丙烯的等规度
B. 聚丙烯的融指
C. 聚丙烯的粒径分布
D. 聚丙烯的分子量
[单项选择]测定疲劳必须有一系列能够表征疲劳的指标，这些指标要求能（）。
A. 方法科学，能表示疲劳的程度
B. 方法方便，被试者易接受
C. 结果数量化
D. 测定疲劳时，不能导致被测者不愉快或心理负担
[单项选择]表征路面抗滑性能指标的是（）
A. 摆式摩擦系数
B. 构造深度
C. 平整度
D. 横坡度
[填空题]啤酒厂的微生物检测和控制指标主要有三类，包括细菌总数、大肠菌群、（），后者要求在缺氧或无氧条件下培养才能生长。
