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[配伍题]宽大管型又称为（ ）|管型中肾小管上皮细胞脂肪变性后形成（ ）
A. 透明管型
B. 颗粒管型
C. 脂肪管型
D. 肾衰管型
E. 细菌管型
[单项选择]解散纯脂肪以形成肥皂的过程称为。（）
A. 皂化作用
B. 冻干作用
C. 升华作用
D. 发酵作用
[填空题]肾实质中由肾小体、肾小管组成的部分称为（）；由许多密集的肾小管组成的部分为（）。
[判断题]细胞内脂肪酸的蓄积称为脂肪变性，常见于心，肝，肾等器官。
[填空题]肾小管上皮细胞又称为________，尾形上皮细胞又称为________，鳞状上皮细胞又称为________。
[配伍题]提示肾实质有细菌感染的是（ ）|提示肾实质损伤、肾小管上皮细胞脂肪变性的是（ ）
A. 红细胞管型
B. 白细胞管型
C. 肾小管上皮细胞管型
D. 蜡样管型
E. 脂肪管型
[多项选择]蛋白质变性后（）。
A. 失去生理活性
B. 肽键断裂
C. 空间结构变化
D. 副键破坏
E. 理化性质改变
[单项选择]必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸，目前公认的必需脂肪酸是（）。
A. 油酸
B. 亚油酸
C. 软脂酸
D. 硬脂酸
[简答题]什么是蛋白质的变性作用？蛋白质变性后哪些性质会发生改变？
[简答题]引起核酸变性的因素主要有哪些？核酸变性后性质有何变化？
[判断题]在心血管内，血液凝固形成固体物质的过程称为血栓形成。
[单项选择]双链DNA热变性后（）
A. 黏度下降
B. 沉降系数下降
C. 浮力密度下降
D. 紫外吸收下降
[单项选择]核酸变性后，可发生哪种效应
A. 失去紫外吸收的能力
B. 减色效应
C. 增色效应
D. 最大吸收波长发生转移
E. 溶液黏度增加
[单项选择]含有一个（）的不饱和脂肪酸称为单不饱和脂肪酸。
A. 碳族单键
B. 碳．碳双键
C. 氢．氧单键
D. 碳．氢双键
[判断题]油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。
[单项选择]促进脂肪肝形成的有关因素有（）
A. 碳水化合物摄入过多
B. 肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少
C. 脂蛋白合成增多
D. 蛋白质摄入过多
E. 进入肝脏的脂肪酸过少
