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[单项选择]在（）两种干燥器中，固体物料和干燥介质呈悬浮状态接触。
A. 厢式与气流
B. 厢式与流化床
C. 洞道式与气流
D. 气流与流化床
[多项选择]按照热能的供给方式，干燥可以分为（）
A. 自然干燥
B. 对流干燥
C. 传导干燥
D. 辐射干燥
E. 介电加热干燥
[判断题]干燥介质干燥物料后离开干燥器其湿含量增加，温度也上升。
[简答题]什么事干燥？按热能传给湿物料的方式，干燥分为哪几种？
[单项选择]干燥按热能供给物料的方式可分为（）。
A. 传导干燥、辐射干燥、对流干燥、介质加热干燥；
B. 常压干燥和真空干燥；
C. 连续干燥和间歇干燥；
[填空题]为了缩短物料的干燥周期，有时在排气烟囱的位置安装排风机，实现干燥介质的强制循环。这种需要外加动力的太阳能干燥器，又可称为（）。
[判断题]干燥器中湿物料中水分量的减少等于干燥介质中水分量的增加。
[单项选择]逆流干燥时，湿物料的进口温度不应低于干燥介质的（）
A. 干球温度
B. 湿球温度
C. 露点温度
D. 绝热饱和温度
[填空题]逆流干燥时，湿物料的温度不应低于干燥介质的（），以免增湿。
[填空题]在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质温度相差（），物料便从（）大量吸收热量，温度上升很快。
[填空题]在干燥开始时，含水物料和载热的干燥介质，温度相差（），物料便从（）吸收热量，温度上升很快。
[单项选择]进行干燥过程的必要条件是干燥介质的温度大于物料表面温度，使得（）。
A. 物料表面所产生的湿分分压大于气流中湿分分压
B. 物料表面所产生的湿分分压小于气流中湿分分压
C. 物料表面所产生的湿分分压等于气流中湿分分压
D. 物料表面所产生的湿分分压大于或小于气流中湿分分压
[填空题]干燥介质的温度，湿度不变，物料含水量只能去除到此空气状态下的物料的（）。
[填空题]（）是利用太阳集热器加热空气，再通过热空气与物料的对流换热而使被干燥物料获得热能的干燥器。
[填空题]干燥介质的温度，湿度不变，平衡后，物料中去除掉的水分是（）。
[判断题]对流干燥的必要条件是物料表面产生的水汽分压必须大于干燥介质中所含的水汽分压，且湿空气不饱和。
[判断题]干燥进行的必要条件是物料表面的水气（或其他蒸气）的压强必须大于干燥介质中水气（或其他蒸气）的分压。
[填空题]恒定干燥条件下，绝热对流干燥时介质向物料传递的是（）。
