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[单项选择]机体内维生素B1的辅酶存在（）.
A. FMN
B. NAD
C. CoASH
D. TPP
[单项选择]
下列由维生素B1参与构成的是（）
A. 谷胱甘肽还原酶
B. 转酮醇酶
C. 超氧化物歧化酶
D. 碳酸酐酶
E. DNA聚合酶
[单项选择]维生素B1是人体吸收（）的辅酶。
A. 蛋白质
B. 糖
C. 钙
D. 脂类
[单项选择]维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础，在体内以羧化酶，转羟乙醛酶的辅酶参与体内（）代谢中的两个主要反应。
A. 蛋白质代谢
B. 脂肪代谢
C. 糖代谢
D. 钙代谢
[填空题]维生素B1的活性形式为（），它是（）的辅酶。维生素D没有活性，须经（）转化为（）后，才具有活性。
[填空题]维生素B1的活性形式为焦磷酸硫胺素（TPP），它是（）或转酮酶的辅酶。
[多项选择]为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。
A. 酱油
B. 食盐
C. 米面
D. 面包
E. 啤酒
[填空题]儿童较易缺乏的维生素有（）、（）、维生素B1，维生素B2和维生素C等。
[配伍题]维生素B1、B2、C是（）。|维生素B6、B12是（）。|维生素A、D是（）。|维生素K是（）。
A. 脂溶性维生素
B. 水溶性维生素
C. 两者都是
D. 两者都不是
[单项选择]B族维生素的主要生理功能是参与组成辅酶，下列哪项叙述是错误的（）
A. 尼克酰胺参与组成脱氢酶的辅酶
B. 吡哆醛参与组成转氨酶的辅酶
C. 生物素参与组成辅酶Q
D. 泛酸参与组成辅酶A
E. 核黄素参与组成黄酶的辅酶
[单项选择]参与辅酶A组成的维生素是（）。
A. 维生素B1
B. 维生素B6
C. 维生素PP
D. 叶酸
E. 泛酸
[单项选择]
正常婴儿每日维生素A、维生素B1、维生素C供给量为（）
A. 200μg、0.4mg、40mg
B. 200μg、0.4mg、30mg
C. 500μg、0.6mg、30mg
D. 500μg、0.6mg、40mg
E. 300μg、0.2mg、40mg
[单项选择]
人体维生素B1缺乏（）
A. 血红蛋白浓度降低
B. 血浆视黄醇结合蛋白浓度降低
C. 血浆蛋白质含量下降
D. 红细胞转酮醇酶活力系数>25%
E. 红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数>1.2%
[单项选择]维生素B1缺乏时出现的消化道蠕动慢，消化液分泌少、食欲缺乏等症状，是因为维生素B1能够（）。
A. 抑制胆碱酯酶的活性
B. 抑制乙酸胆碱的活性
C. 提高胃蛋白酶的活性
D. 提高胰蛋白酶的活性
E. 促进胃蛋白酶原的激活
[单项选择]
维生素B1缺乏可引起（）
A. 癞皮病
B. 脚气病
C. 坏血病
D. 佝偻病
E. 干眼病
[单项选择]维生素B1又称为（）。
A. 核黄素
B. 生育酚
C. 抗神经炎因子
D. 视黄醇
E. 抗癞皮病因子
[单项选择]
维生素B1缺乏可导致（）
A. 多发性神经炎
B. 毛囊角化症
C. 湿疹样皮炎
D. 脂溢性皮炎
E. 脚气病
