更多"维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础，在体内以羧化酶，转羟"的相关试题:
[单项选择]丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活（）。
A. 脂肪酰辅酶A
B. 磷酸二羟丙酮
C. 乙酰辅酶A
D. 柠檬酸
E. 异柠檬酸
[单项选择]作为羧化酶辅酶参与体内CO2固定和羧化过程的维生素是（）
A. 泛酸
B. 叶酸
C. 生物素
D. 维生素C
E. 维生素PP
[单项选择]以下哪种物质与维生素B12吸收有关（）。
A. 磷
B. 钠
C. 钙
D. 内因子
E. 胃蛋白酶
[多项选择]证明DNA是遗传物质的关键性实验是（）。
A. 肺炎球菌在老鼠体内的毒性
B. BDNA的X光衍射
C. T噬菌体感染大肠杆菌
D. 孟德尔的豌豆杂交
E. 摩尔根的果蝇连锁遗传试验
[单项选择]下列物质中与维生素E关系密切，其中两者中任何一种物质缺乏都由另一种物质补充的是（）
A. Ca
B. P
C. Se
D. Cu
[单项选择]以下哪些物质不属于维生素B族（）
A. 核黄素
B. 烟碱
C. 烟酸
D. 泛酸
[填空题]儿童较易缺乏的维生素有（）、（）、维生素B1，维生素B2和维生素C等。
[填空题]波兰化学家在谷壳中发现了一种能防止人类脚气病、（）的有机物质•（后来被命名为维生素B1）。
[配伍题]维生素B1、B2、C是（）。|维生素B6、B12是（）。|维生素A、D是（）。|维生素K是（）。
A. 脂溶性维生素
B. 水溶性维生素
C. 两者都是
D. 两者都不是
[多项选择]为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。
A. 酱油
B. 食盐
C. 米面
D. 面包
E. 啤酒
[填空题]β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称抗坏血酸，具有维持骨骼组织的正常机能的作用。
[简答题]哪种物质是人体能量的重要来源？（脂肪、蛋白质、维生素、矿物质）
[单项选择]
正常婴儿每日维生素A、维生素B1、维生素C供给量为（）
A. 200μg、0.4mg、40mg
B. 200μg、0.4mg、30mg
C. 500μg、0.6mg、30mg
D. 500μg、0.6mg、40mg
E. 300μg、0.2mg、40mg
[单项选择]下列物质能够通过间隙连接的是（）。①矿物质②蛋白质③氨基酸④维生素⑤多糖
A. ①⑤
B. ①③④
C. ①③⑤
D. ②④
[单项选择]为花粉发育与成熟提供关键性营养与结构物质的是花药的（）。
A. 表皮
B. 药室内壁
C. 中层
D. 绒毡层
[填空题]糊粉层是胚乳的外层，有时仅有一层细胞，所占比例很小，但含有非常丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其（）。
[单项选择]（）中肠道菌群能利用简单物质，合成少量B族维生素和维生素K。
A. 胃
B. 小肠
C. 大肠
D. 肝脏
[单项选择]黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。
A. 镁
B. 铜
C. 硒
D. 铁
