[填空题]波兰化学家在谷壳中发现了一种能防止人类脚气病、（）的有机物质•（后来被命名为维生素B1）。

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[单项选择]无色结晶，在酸性液中稳定，在碱性液中不稳定并对紫外线敏感。缺乏症为脚气病。这种维生素为（）。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12
E. 维生素C

[单项选择]缺乏哪种维生素会引起脚气病（）
A. 维生素B6
B. 维生素PP
C. 维生素A
D. 维生素E
E. 维生素B1

[填空题]硫胺素缺乏引起的脚气病主要有干性脚气病，湿性脚气病和（）三种类型。

[简答题]为什么维生素B1缺乏会患脚气病？

[单项选择]脚气病由于缺乏下列哪种维生素所致（）。
A. 钴胺素
B. 硫胺素
C. 生物素
D. 遍多酸
E. 叶酸

[单项选择]服用下列哪一种维生素可以解除脚气病（）。
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B1（硫胺素）
D. 维生素B6
E. 维生素B12

[单项选择]下列何种维生素的缺乏将导致“脚气病”（）
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素B₁
D. 维生素B₆
E. 维生素B₁₂

[单项选择]脚气病（）。
A. 维生素A缺乏
B. 维生素B₁缺乏
C. 维生素B₂缺乏
D. 维生素C缺乏
E. 维生素D缺乏

[填空题]硫胺素缺乏引起的脚气病主要有（）、（）、急性暴发性脚气病三种类型。

[单项选择]脚气病是缺乏（）
A. 维生素B1
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素C
E. 维生素P

[填空题]

以心力衰竭、右心扩大、浮肿为主要表现的维生素B₁缺乏症被称做（）脚气病。

[单项选择]脚气病是由于缺乏（）
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素D
E. 维生素E

[单项选择]不易发生脚气病人群是（）
A. 高糖饮食人群
B. 长期饮酒人群
C. 食用粗谷粗粮人群
D. 食用高度精细加工米面人群
E. 以上都不正确

[单项选择]脚气病患者缺乏的是（）
A. 维生素B₁
B. 维生素B₂
C. 维生素B₁₂
D. 维生素D
E. 维生素PP

[单项选择]干性脚气病的主要临床表现是（）
A. 对称性皮炎
B. 舌炎、口角炎
C. 心肌炎
D. 多发性神经炎
E. 脂溢性皮炎

[单项选择]缺乏时可引起脚气病的是（）
A. 维生素B₁
B. 维生素B₂
C. 烟酸
D. 泛酸
E. 叶酸

[单项选择]与先天性脚气病有关的是（）
A. 碘
B. 叶酸
C. 维生素A
D. 硫胺素
E. 尼克酸

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