更多"[判断题]( )松茸菌必须用矿泉水漂洗后才能用于生食的菜品中。"的相关试题:
[判断题]( )松茸菌必须用矿泉水漂洗后才能用于生食的菜品中。
A.正确
B.错误
[判断题]不是所有的反馈都可以用于自动控制,只有负反馈才能用于自动控制。
A.正确
B.错误
[填空题]解冻冰箱生食熟食放置一般规则是:（）在下层，（）在上层。
[单选题]轴端螺栓孔须用螺纹塞规进行检查。用止端螺纹塞规测试时，在距端面( )内须止住，且止规不得有明显晃动（手试）。
A.3扣
B.4扣
C.5扣
D.6扣
[单选题] 最高运行速度( )以上客车的轴箱前盖螺栓须用防松螺母,螺栓及螺母须符合规定。
A.120km/h
B.140km/h
C.160km/h
D.200km/h
[单选题]设备与环网基础接口处须用( )填缝,再用水泥密封好。
A.泥土
B.沥青
C.柴草
D.纸板。
[单选题]交叉支撑装置螺纹须用专用螺纹止规测试，在距断面（ ）扣以内须止住，并且止规不得晃动。
A.3扣
B.4扣
C.5扣
D.6扣
[单选题] 轴端螺栓孔须用( )进行检查。
A.塞尺
B.游标卡尺
C.螺纹塞规
D.深度尺
[单选题]交叉杆端头螺纹须用专用螺纹止规测试，在距端面（ ）以内须止住，并且止规不得晃动，超限是报废。
A.2扣
B. 3扣
C.4扣
D.5扣
[填空题]生食的正确紧急解冻方法：在解冻品上贴上（）色【蓝、白、黄】空白标签，；将需要解冻的解冻品放在贴着（）色【蓝、白、黄】空白标签的解冻袋里；放在篮筐里，置于水槽，用流动水解冻 （）分钟。
[单选题]压型部位挖补、截换时须用（ ）。
A.平钢板
B.扁铁
C. 同形压型板
D. 角钢
[判断题]各种锤、铲、锉、冲、斧等工具的材质硬度要适中，表面须平整，无卷边、缺损、裂纹。把柄须用硬木制作，要平滑光洁，无裂纹、不松动。锤柄应装有金属防脱楔子（不得用铁钉代替），防脱状态良好。
A.正确
B.错误
[单选题]敞车门板腐蚀严重、破损时须挖补、截换或更换。压型部位挖补、截换时须用同形压型板，修换面积之和大于该门板面积的（ ）%时更换,更换时须用同形压型门板。
A.30
B.40
C.50
D.60
[判断题]机车信号接收线圈到整机的连线，须用屏蔽电缆。
A.正确
B.错误
[单选题]不允许存在磅差的贵金属须用（）验收。
A.台秤
B.电子磅秤
C.电子计数秤
D.天平
[单选题]角形补强板须与下翼板密贴。补强板穿过枕梁、横梁者，焊修后须用（ ）将补强板与枕梁、横梁相连接，并焊接牢固。
A.角钢
B.圆钢
C.平板
D.钢板
