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[单选题]人体最主要的供能营养素是 ？ ( 1.0 分）
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水
E.维生素
[判断题]只要是人体需要的营养素，就能提供人体需要的能量。
A.正确
B.错误
[判断题]( )增肌人群三大供能营养素供能比例为6:2:2
A.正确
B.错误
[单选题]不能提供人体能量的营养素是( )。
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
[单选题]能为人体提供氮的来源的营养素是?
A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.抗坏血酸
D.脂肪
E.苯丙氨酸
[单选题] 以下哪些不属于三大供能营养素( )
A.糖
B.脂肪
C.水
D.蛋白质
[判断题]人体每天消耗的能量来自营养素,营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )三大供能营养素分别为糖、蛋白质、脂肪
A.正确
B.错误
[单选题]人体的必需营养素共计()
A.6种
B.7种
C.38种
D.42种
E.以上均错
[单选题]营养素在人体中的作用是供给机体热能和( ),维持人体组织的正常生长。
A.增加机体的抵抗能力
B.调节各种生理机能
C.在人体内能合成必需氨基酸
D.能合成有机化合物
[单选题]下列基本营养素中能给人体提供能量的是（）A、水
B、维生素
C、油脂
D、无机盐
A.A
B.B
C.C
D.D
[单选题] 各种营养素向人体提供的热量应该有一个适当的比例,( )应该占人体需要总热量的60%~70% 。
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.矿物质
[判断题]传统宴会讲究形式隆重，菜肴多样，能为人体补充更多的营养素，因此应大力提倡。
A.正确
B.错误
[填空题] 人体营养素包括( ) |( ) |( )|( )|( )和( )。
[判断题]蛋白质是蛋清中的主要营养素，含有人体所需的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式相近。
A.正确
B.错误
[单选题]以下哪种营养素是宏量营养素()
A.蛋白质
B.钙
C.铁
D.维生素
E.以上均错
[单选题] 人体能量的供给必须与人体( )保持平衡，摄人的各种生热营养素的比例也要平衡。
A.A.基础代谢所消耗的能量
B.B.生理活动所消耗的能量
C.C.运动所消耗的能量
D.D.活动、劳动所消耗的能量
