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[判断题]根据实际情况选择所需生产的灌装机及品种，手动点击操作屏中升温按钮，然后按确认键，杀菌机进行预杀菌程序，此时记录升温开始时间。
A.正确
B.错误
[单选题]通常在灌装生产线上使用的光电开关是将（ ）转化成电信号以后输入PLC.进行运算处理。
A.机械能
B.光信号
C.化学信号
D.电信号
[单选题]试生产车是工装件在正式生产线上装配的车,以验证生产线能否小批量试生产。以下不是试生产车的用途的是:( )。
A.精调焊接线夹具
B.质量整改
C.验证产品设计
D.试乘试驾
[单选题]无菌生产工艺中产品的无菌灌装,以及最终
灭菌产品的灌装等均为包装。
A.正确
B.错误
[多选题]无菌灌装机生产运行时间标准中生产酸性乳时≤30小时 规定的设备机型为
A.TFA/3
B.百利包
C.TBA/22
D.A1-TFA
[多选题]灌装机生产时间都指物料运行状态下的，哪种情况均不计入生产时间
A.中间清洗
B.中间清洗、等待进料、升温
C.等待进料
D.升温
[填空题]蒙维水泥生产线采用（ ）水泥生产技术,与同行业其他水泥生产线最大的区别在于我厂采用（ ）代替50%的石灰石作为石灰质原料。
[多选题]生产时，灌装机在以下何种情况下需停机清洗
A.纸管破裂
B.产品管漏奶
C.“A、B”阀有一处轻微漏奶
D.双氧水温度报警
[判断题]杀菌机排空后未及时通知灌装机停机而继续生产易导致所生产的产品理化指标合格。
A.正确
B.错误
[判断题]杀菌机排空后未及时通知灌装机停机而继续生产易导致所生产的产品理化指标不合格。
A.正确
B.错误
[判断题]灌装机升温后无料待机超时必须重新升温；灌装机灌注后待机超时不允许进料生产，必须停机做单碱清洗
A.正确
B.错误
[多选题]无菌灌装机生产运行时间标准中生产白奶/花色奶/中性乳饮料时≤20小时 规定的设备机型为
A.百利包
B.TFA/3
C.A1-TFA
D.乐美罐
[多选题]无菌灌装机生产运行时间标准中生产白奶/花色奶/中性乳饮料时≤24小时 规定的设备机型为
A.TBA/22
B.康美包
C.A3
D.TBA/19
[单选题]生产中，无压灌装产品桶的压力是多少？
A.0 mbar
B.20—30 mba
C. 38—40 mbar
D.45 mbar
