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[填空题]酒店后台清洁保养工作做得好坏，能够直接反应酒店的（），影响服务员的工作环境质量和人的士气。
[填空题]酒店公共区域清洁保养工作会直接影响酒店的日常运营及设施设备的（）。
[填空题]酒店客房清洁保养的质量标准主要包括客房清扫整理的次数、（）、工作定额和操作程序这四个方面内容。
[多项选择]清洁剂是清洁保养工作所必需的物品，采购清洁剂时应注意（）。
A. 同质比价，同价比质
B. 选购含氯、氟、烃的产品
C. 要选用环保产品
D. 明确需要何种清洁剂，在什么地方使用
[简答题]管理人员在检查客房清洁保养工作时需注意哪些事项？
[填空题]大厅入口处的清洁保养工作主要是（）和指示牌等。
[填空题]采用（）和减少污染环保型清洁器具和清洁剂，既反映了饭店对清洁保养工作的重视程度，又是文明操作的标志。
[填空题]客房清洁保养工作的基本目标，一是搞好清洁卫生，二是更换添补客房用品，三是（）。
[单项选择]YJ29滤嘴接装机，可用（）清洁保养滤嘴传送鼓轮刮刀和铲刀组件。
A. 温水或湿布
B. 砂纸
C. 刮刀
D. 铜丝刷
[填空题]保养卷烟机磨刀砂轮工作面时，可用尼龙刷或（）蘸无水酒精进行清洁。
[填空题]保养卷烟机磨刀砂轮工作面时，可用（）或铜丝刷蘸无水酒精进行清洁。
[多项选择]加油机内各部件做好日常清洁保养工作，保持（）等；过滤器每月清洗一次。
A. 无油污
B. 无灰尘
C. 无蜘蛛网
D. 无积水
[填空题]为保证客房清洁保养工作的质量，大堂副理要经常对客房进行检查，尤其要对（）进行检查。
[填空题]加油机内各部件要做好日常清洁保养工作，保持无（）、无灰尘、无（）等；过滤器（）清洗一次。
[单项选择]客房清洁保养工作之所以成为必要，是因为“脏”的存在，“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、水溶性污渍、（）和胶类污渍.
A. 蜘蛛网、毛发、黄斑
B. 家具设备受潮霉污渍
C. 油溶性污渍
D. 锈蚀的斑迹
[单项选择]客房清洁保养工作之所以成为必要，是因为“脏”的存在，“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、（）、油溶性污渍和胶类污渍.
A. 食品、用品、物品碎碴
B. 水溶性污渍
C. 家具设备受潮霉污渍
D. 锈蚀的斑迹
