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[单项选择]如家北京西路店共有85间客房，餐厅营业额每月5万，请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名（）？
A. 销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名
B. 销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名
C. 销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名
D. 销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名
[单项选择]酒店客房备用浴帘，需要根据客房数的多少配量进行申购？每间客房浴帘清洁周期为多少（）？
A. 10%、一个季度
B. 5%、一个月
C. 5%、一个季度
D. 10%、一个月
[填空题]酒店客房每月应（）清洁清洗消毒间墙地面、电子消毒柜、保洁橱。
[单项选择]（）因具有美观、安全、舒适、保温、吸音等优点，而被酒店广泛用于客房、餐厅、会议室等重要场所。
A. 大理石
B. 地毯
C. 水磨石
D. 木质地板
[单项选择]酒店客房经理在对酒店客用品进行盘点时，操作不正确的是哪项（）？
A. 客用品的盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点
B. 客用品的盘点由客房服务员负责，客房经理复核签字
C. 月底盘点后，客房经理根据库存数量，提出申购需求，提交店长审批
D. 客房经理在每月月末对库存的低值易耗品进行盘点，记录在《客房低值易耗品盘点表》的“实盘数”中
[填空题]酒店房间的电话铃声应调到（）；酒店客房内的电话机应摆放在（）。
[单项选择]特许酒店店长运营筹备期主要包括哪些工作（）？（1）酒店市场调研（2）酒店客房验收（3）人员培训（4）人员招聘（5）酒店前期销售（6）酒店前期开荒（7）酒店运营采购（8）收取第一笔特许款
A. （1）（2）（4）（5）（6）（7）
B. （1）（3）（4）（5）（6）（7）
C. （1）（2）（3）（4）（6）（8）
D. （1）（2）（3）（4）（5）（8）
[单项选择]根据2011年酒店客房计件工资指导方案，下列对客房计件标准的描述，不正确的是哪项（）？
A. 每月计件定额标准为370间；
B. 超额部分可按4.0元/间计算；
C. 计件工资=计件金额+质量达标奖励，
D. 每天15间，每周6天工作日折算
[填空题]酒店客房所有人员工作鞋的最低使用期是（）。
[填空题]（）不可作为酒店客房与危险场所的应急照明。
[单项选择]在酒店客房的不同房型中，double room表示（）。
A. 单人间
B. 大床间
C. 三人间
D. 套间
[单项选择]新版酒店星评标准规定，五星级酒店客房应确保在多少时间内放出55°的热水？（）
A. 1分钟
B. 30秒
C. 15秒
D. 1分30秒
[填空题]环境保护已经成为全人类的共同任务，酒店客房应以（）为理念，将环境保护融入客房的管理中。
[填空题]酒店客房清洁保养的质量标准主要包括客房清扫整理的次数、（）、工作定额和操作程序这四个方面内容。
[填空题]酒店客房机械钥匙箱的柜门钥匙封包应该放在（）。
[单项选择]星级酒店客房普遍使用毛毯，其洗涤采用的方法是（）。
A. 水洗
B. 干洗
C. 手洗
D. 以上方法都可以
