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[单项选择]土炒时，药物每100kg，灶心土的用量是（）。、
A. 5～10kg
B. 10～15kg
C. 20～25kg
D. 25～30kg
E. 30～40kg
[单项选择]山药土炒时，每100kg药物用灶心土（）。
A. 5～10kg
B. 10～15kg
C. 20～25kg
D. 15～20kg
E. 25～30kg
[单项选择]麸炒药物时，每100kg药物，麦麸的用量一般是（）
A. 5kg
B. 10～15kg
C. 15～20kg
D. 20～30kg
E. 40kg
[单项选择]麸炒时，麦麸一般用量为每100kg药物用麦麸（）
A. 5kg
B. 10～15kg
C. 20～25kg
D. 30kg
E. 40kg
[单项选择]土炒时，每100kg药材用灶心土（）
A. 10～15kg
B. 15～20kg
C. 20～25kg
D. 25～30kg
E. 以能掩盖药材为度
[单项选择]土的辅料用量为每100kg药物用土粉（）。
A. 10～15kg
B. 20～25kg
C. 25～30kg
D. 15kg～20kg
E. 30～35kg
[单项选择]麸炒药材时，每100kg药材，麦麸的用量一般是（）。
A. 5kg
B. 10～15kg
C. 15～20kg
D. 20～30kg
E. 40kg
[单项选择]药物姜炙时，一般每100kg药物，用生姜（）
A. 1kg
B. 5kg
C. 10kg
D. 15kg
E. 20kg
[单项选择]盐炙法中食盐的用量通常是：药物每100kg，用食盐（）
A. 2kg
B. 5～10kg
C. 10kg
D. 15kg
E. 20kg
[单项选择]蛤粉炒时，一般用量为每100kg药材用此粉（）
A. 5～10kg
B. 10～15kg
C. 20～25kg
D. 30～50kg
E. 40～50kg
[单项选择]蜜炙法中，一般每100kg药物用炼蜜量为（）。
A. 5kg
B. 10～15kg
C. 25kg
D. 30～35kg
E. 40～45kg
[单项选择]既可麸炒，又可土炒的药物是（）
A. 枳壳
B. 白术
C. 苍术
D. 僵蚕
E. 枳实
[单项选择]药物土炒多用（）
A. 中火
B. 文火
C. 武火
D. 先文火后武火
E. 先武火后文火
[单项选择]酒蒸药物时，每100kg药物用黄酒的量是（）
A. 5kg
B. 10～15kg
C. 20～30kg
D. 40～50kg
E. 60～70kg
[单项选择]煅自然铜，每100kg药物用醋（）
A. 5kg
B. 10kg
C. 15kg
D. 30kg
E. 50kg
