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[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）
A. 霉变食品
B. 鱼、虾等海产品
C. 淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D. 动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E. 自制发酵食品、臭豆腐、面酱
[单项选择]容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是
A. 肉制品，剩米饭
B. 鱼虾蟹贝类等
C. 禽蛋类
D. 面包、面条等食品
E. 臭豆腐、豆酱等
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）
A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是（）
A. 肉类食品
B. 海产品
C. 乳类及其制品
D. 家庭自制发酵食品
E. 糕点类食品
[单项选择]易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）。
A. 发酵食品和罐头食品
B. 肉类、禽类、蛋类、奶类
C. 剩饭、凉糕、奶制品
D. 海产品及凉拌腌菜
E. 各种食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（）
A. 罐头食品
B. 发酵食品
C. 海产品及盐渍食品
D. 剩米饭、凉糕
E. 家庭自制豆制品
[填空题]引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要有：（）。
[单项选择]引起副溶血性弧菌食物中毒的最常见食物是（）
A. 剩米饭
B. 家庭自制发酵豆制品
C. 蔬菜水果罐头
D. 没煮熟的肉类
E. 海产品、盐渍食品
[单项选择]引起副溶血性弧菌的主要食品是（）
A. 谷类
B. 豆类
C. 肉类
D. 海产品
E. 奶类
[单项选择]副溶血性弧菌（）
A. 在肉汤中浑浊生长，微有菌膜或壁环，振摇乳化
B. 营养肉汤中浑浊生长
C. 血清肉汤中管底呈絮状或颗粒状沉淀
D. 无盐胨水中不生长
E. MM增菌液中浑浊生长
[单项选择]副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是（）
A. 海产品
B. 动物性食品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 豆类制品
[单项选择]引起副溶血弧菌食物中毒的主要食物是（）
A. 罐头食品
B. 剩米饭、凉糕
C. 奶及奶制品
D. 家庭自制豆制品
E. 海产品及盐渍食品
[单项选择]副溶血性弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自（）
A. 家畜肉类
B. 海产品
C. 奶制品
D. 禽肉
E. 蛋类
[单项选择]食品副溶血性弧菌检验中，检样25g应置于
A. 灭菌蒸馏水475ml中
B. 灭菌生理盐水225ml中
C. 灭菌生理盐水475ml中
D. 3.5%灭菌盐水225ml中
E. 7.5%灭菌盐水225ml中
[单项选择]副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是（）。
A. 奶类
B. 畜禽肉类
C. 海产品
D. 粮豆类
E. 水果类
[单项选择]副溶血性弧菌定型根据（）
A. O抗原和H抗原
B. K抗原
C. H抗原
D. O抗原
E. O抗原和K抗原
[单项选择]副溶血性弧菌是污染（）
A. 肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌
B. 海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌
C. 发酵豆制品的致病菌
D. 酵米面的致病菌
E. 剩饭等食品的致病菌
