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[简答题]生物性危害包括食源性病原体、食源性病毒、食源性寄生虫等危害；化学性危害包括天然毒素类、食品添加剂与食品辅助剂、其他污染物的危害；
[单项选择]下列不属于食源性寄生虫的是（）。
A. 绦虫
B. 疟原虫
C. 弓形体
D. 肝吸虫
E. 蛔虫
[单项选择]通过畜肉传播的食源性寄生虫病的是，（）
A. 布鲁氏菌病
B. 猪囊尾蚴病
C. 并殖吸虫病
[单项选择]当前危害我国人体健康的食源性寄生虫病，下列错误的是
A. 猪囊尾蚴病
B. 卫氏并殖吸虫病
C. 弓形虫病
D. 旋毛虫病
E. 利什曼病
[单项选择]人体寄生虫的感染阶段是指寄生虫生活史中（）
A. 能侵入宿主的阶段
B. 在人体内发育繁殖的阶段
C. 排出宿主的阶段
D. 能侵入人体并继续发育或繁殖的阶段
E. 能引起人体致病的阶段
[填空题]我国重要的食源性寄生虫病有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和（ ）。
[单项选择]鉴于食源性寄生虫病对人类健康的危害，我国规定，在生猪屠宰中，应当检验猪的（）
A. 结核
B. 鼻疽
C. 旋毛虫
[单项选择]寄生虫感染的特点为
A. 部分动物蠕虫感染人体，可引起幼虫移行症
B. 寄生虫感染常呈现慢性感染
C. 人体可同时感染多种寄生虫，成为多种寄生虫的传染源；机会性致病寄生虫可引起人体的隐性感染
D. 以上都不完全
E. 寄生虫感染大多呈现慢性感染，病人成为带虫者
[单项选择]隐性感染是指人体感染寄生虫后
A. 无临床症状，但可成为寄生虫的传染源
B. 临床症状较轻，若未经治疗可逐渐成为慢性感染
C. 无明显的临床症状，用常规的病原学方法又难以确诊。在免疫力低下时，这些寄生虫可大量繁殖，病人出现临床症状
D. 无明显的临床症状，用常规的病原学方法又难以确诊
E. 人体感染寄生虫后，临床症状较重，经治疗可痊愈
[单项选择]经口感染的寄生虫有
A. 华支睾吸虫、并殖吸虫和阴道毛滴虫
B. 肝片吸虫、蛔虫、贾第虫和卡氏肺孢子虫
C. 钩虫、血吸虫、华支睾吸虫、并殖吸虫
D. 蛔虫、鞭虫、蛲虫、溶组织阿米巴及钩虫
E. 华支睾吸虫、并殖吸虫、肝片吸虫及蛔虫
[单项选择]经皮肤感染的寄生虫有
A. 钩虫、丝虫和肝片吸虫
B. 并殖吸虫、阴道毛滴虫和血吸虫
C. 血吸虫、钩虫和丝虫
D. 钩虫、血吸虫
E. 钩虫、蛔虫和鞭虫
[填空题]在寄生虫感染中，有的寄生虫病可存在多种类型的超敏反应，如血吸虫病，可引起（ ）、（ ）和（ ）。
[单项选择]寄生虫虫卵和幼虫都能感染人的是 （）
A. 链状带绦虫和旋毛虫
B. 链状带绦虫和蛲虫
C. 钩虫和蛲虫
D. 链状带绦虫和微小膜壳绦虫
E. 肥胖带绦虫和细粒棘球绦虫
[多项选择]下列哪些寄生虫属于多细胞寄生虫（）
A. 吸虫
B. 绦虫
C. 线虫
D. 棘虫
E. 孢子虫
[多项选择]下列哪些寄生虫属于单细胞寄生虫（）
A. 孢子虫
B. 纤毛虫
C. 阿米巴
D. 鞭毛虫
E. 线虫
[多项选择]人体寄生虫病的感染途径包括
A. 经皮肤感染
B. 经胎盘感染
C. 经接触感染
D. 经节肢动物感染
E. 经口感染
[单项选择]下列哪种寄生虫属于互利共生寄生虫（）
A. 鞭虫
B. 血吸虫
C. 纤毛虫
D. 姜片虫
E. 蛔虫
