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[多项选择]痛风患者应避免进食下列哪些食物（）。
A. 动物内脏
B. 肉类
C. 牛奶
D. 鱼虾类
E. 鸡蛋
[单项选择]痛风患者应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）
A. 脂肪高
B. 花生四烯酸高
C. 多不饱和脂肪酸高
D. 单不饱和脂肪酸低
E. ω-3脂肪酸高
[单项选择]痛风患者应慎用的药物是（）
A. 甘露醇
B. 丙磺舒
C. 氯沙坦
D. 卡托普利
E. 氢氯噻嗪
[单项选择]有严重痛风的患者应禁用（）。
A. 辛伐他汀
B. 烟酸
C. 非诺贝特
D. 氟伐他汀
E. 苯扎贝特
[单项选择]潜血试验为避免假阳性，不能进食的食物是（）
A. 绿色蔬菜
B. 牛奶
C. 大豆
D. 冬瓜
E. 白萝卜
[单项选择]痛风伴高尿酸血症患者应多食用（）
A. 成碱食物
B. 成酸食物
C. 中性食物
D. 糖醋食物
E. 低盐饮食
[单项选择]一位患者由于黑便就诊，医嘱留取便标本查便潜血，护士告诉患者为了避免检查结果假阳性不能进食的食物是
A. 绿色蔬菜、肉、肝类
B. 牛奶
C. 大豆
D. 冬瓜
E. 白萝卜
[单项选择]服用左旋多巴时应避免同时进食肉类蛋白质类食物，应隔开（）
A. 0.5～1.0h
B. 1.0～2.0h
C. 1.5～2.0h
D. 2.0～3.0h
E. 4.0～6.0h
[单项选择]隐血试验前可以进食的食物是（）
A. 豆角、红烧牛肉
B. 茭白、鸡蛋清
C. 青菜、炒猪肝
D. 菠菜、红烧青鱼
E. 豆腐、猪血汤
[单项选择]高血压患者不宜进食的食物是（）
A. 瘦肉
B. 牛奶
C. 猪肝
D. 豆腐
E. 黑木耳
[单项选择]腹痛发作前常有进食油腻食物的是（）
A. 急性胰腺炎
B. 慢性胃炎
C. 胃癌
D. 胆囊炎
E. 急性弥漫性腹膜炎
[单项选择]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，其均值的计算是指
A. 各病例潜伏期的中位数
B. 各病例潜伏期的平均数
C. 各病例潜伏期的峰值
D. 各病例潜伏期的几何均值
E. 各病例潜伏期的中值
[单项选择]甲状腺功能亢进症病人不宜进食的食物是（）。
A. 高碘食物
B. 高维生素食物
C. 高钾食物
D. 高脂食物
E. 高蛋白质食物
[单项选择]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，其均值的计算是（）。
A. 各病例潜伏期的中位数
B. 各病例潜伏期的平均数
C. 各病例潜伏期的峰值
D. 各病例潜伏期的几何均值
E. 以上计算所得值均可
[单项选择]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，及时计算出潜伏期的意义（）
A. 没什么意义
B. 可以初步判断中毒的性质
C. 细菌性食物中毒的潜伏期相对长些
D. 化学性食物中毒的潜伏期相对短些
E. B+C+D
[单项选择]10月龄患儿患病毒性肠炎入院，不宜进食的食物有
A. 母乳
B. 纯牛乳
C. 发酵乳
D. 去乳糖配方乳
E. 豆制代乳品
