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[单项选择]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，及时计算出潜伏期的意义（）
A. 没什么意义
B. 可以初步判断中毒的性质
C. 细菌性食物中毒的潜伏期相对长些
D. 化学性食物中毒的潜伏期相对短些
E. B+C+D
[单项选择]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，其均值的计算是指
A. 各病例潜伏期的中位数
B. 各病例潜伏期的平均数
C. 各病例潜伏期的峰值
D. 各病例潜伏期的几何均值
E. 各病例潜伏期的中值
[单项选择]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，其均值的计算是（）。
A. 各病例潜伏期的中位数
B. 各病例潜伏期的平均数
C. 各病例潜伏期的峰值
D. 各病例潜伏期的几何均值
E. 以上计算所得值均可
[多项选择]沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒（）
A. 化学性食物中毒
B. 植物性食物中毒
C. 动物性食物中毒
D. 细菌性食物中毒
E. 中毒感染型
F. 农药中毒
[单项选择]沙门菌食物中毒的潜伏期（）。
A. 一般15～20h，最短5h，最长7d
B. 一般4～48h，最长72h
C. 一般5h，最短th，最长48h
D. 一般30h，最短8h，最长36h
E. 一般3h，最短1h，最长6h
[单项选择]2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。该起中毒事故属何类食物中毒（）
A. 化学性食物中毒
B. 海产品中毒
C. 植物性食物中毒
D. 动物性食物中毒
E. 有机磷中毒
F. 病死性畜肉中毒
[单项选择]金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）
A. 30min～1h
B. 2～5h
C. 6～12h
D. 14～24h
E. 48～72h
[单项选择]下列细菌性食物中毒中潜伏期最短的是（）
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 沙门菌食物中毒
D. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
E. 变形杆菌食物中毒
