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[多项选择]与糖类代谢密切相关的维生素是（）
A. 维生素E
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 叶酸
E. 烟酸
[单项选择]需氧菌的糖类代谢终产物是（）
A. CO2和水
B. 酸类
C. 醛类
D. 醇类
E. 酮类
[单项选择]关于放射线接触人员的糖类代谢的说法正确的是（）
A. 血糖增高
B. 血糖不变
C. 血糖明显降低
D. 组织对糖的利用能力增强
E. 组织对糖的利用能力不变
[单项选择]高原环境的特点是缺氧、气压低、寒冷、干燥和紫外线较强，营养要求与平原不同。缺氧条件下造血活性增加，应增加的矿物质为（）
A. 钙
B. 锌
C. 碘
D. 铁
E. 硒
[单项选择]高原环境的特点是缺氧、气压低、寒冷、干燥和紫外线较强，营养要求与平原不同。高原地区气温每降低10℃需增加的能量为（）
A. 1%～2%
B. 2%～3%
C. 3%～5%
D. 5%～6%
E. 7%～8%
[单项选择]高原环境的特点是缺氧、气压低、寒冷、干燥和紫外线较强，营养要求与平原不同。为消除缺氧引起的症状，应采用（）
A. 高蛋白膳食
B. 高脂肪膳食
C. 高糖类膳食
D. 高蛋白-脂肪膳食
E. 低蛋白膳食
[单项选择]人体不能代谢利用的糖类有（）
A. L型葡萄糖
B. 果糖
C. 海藻糖
D. D型葡萄糖
E. 山梨醇
[单项选择]参与糖类的代谢，维持神经、肌肉、消化、循环的正常功能的是（）
A. 维生素A与胡萝卜素
B. 维生素B1
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 以上都不是
[单项选择]
参与糖类的代谢，维持神经、肌肉、消化、循环的正常功能的是（）
A. 维生素A与胡萝卜素
B. 维生素B
1C. 维生素B
2D. 抗坏血酸
E. 以上都不是
[单项选择]能促进脑细胞的氧化还原代谢，增加对糖类的利用，并能调节细胞代谢的药物是（）
A. 氯丙嗪
B. 吡拉西坦（脑复康）
C. 地西泮
D. 甲氯芬酯（氯酯醒）
E. 秋水仙碱
[单选题]高原山区天气的显著特点是（）
A.温度高
B.湿度大
C.乱流强烈
D.气压高
[单选题]与平原相比，高原的气象特点是：
A. 空气密度小，风大
B. 空气密度大，风小
C.不一定
[单项选择]呼吸衰竭病人代谢支持中，糖类与脂肪的能量比为（）
A. 4：3
B. 4：5
C. 4：6
D. 6：4
E. 6：5
[单项选择]无氧环境能量代谢的物质不包括（）。
A. 糖
B. 脂肪
C. 丙酮酸
D. 磷酸肌酸
E. ATP
[单项选择]转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是（）。
A. 果糖
B. 海藻糖
C. 寡糖
D. 麦芽糖
E. 乳糖
[单项选择]能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）
A. 脂肪
B. 糖类
C. 蛋白质
D. 维生素C
E. 硒
