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[单项选择]影响能量代谢的因素不包括
A. 肌肉活动
B. 环境温度
C. 精神紧张
D. 食物特殊动力作用
E. 降钙素
[单项选择]常用美蓝监测厌氧环境，美蓝在无氧的环境中呈（）
A. 红色
B. 蓝色
C. 白色
D. 绿色
E. 粉红色
[多项选择]厌氧菌须在无氧环境中生长，其主要原因（）
A. 有较完善的呼吸酶系统，能进行无氧发酵
B. 能消除过氧化氢的毒性作用
C. 缺乏氧化还原电势高的酶
D. 能氧化营养物质而获得能量
E. 缺乏SOD
[单项选择]无氧呼吸：细胞呼吸的一种类型。一般指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。
下列各项中属于无氧呼吸的是( )。
A. 人在百米冲刺时机体在瞬间需要大量的能量而进行的呼吸
B. 制作腐乳时的乳酸发酵过程
C. 白天绿色植物吸收二氧化碳释放氧气的过程
D. 宇航员在太空活动中所进行的呼吸
[单项选择]可以在无氧条件下产生ATP的能源物质是（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖
D. 胆固醇
E. 维生素
[单项选择]在无氧运动过程中主要的能源物质是（）。
A. 糖
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
[单项选择]微需氧环境下环境的含氧量是（）
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
[单项选择]
将乳酸菌的培养条件从有氧环境转变为无氧环境时，下列过程加快的是（）。
①葡萄糖的利朋②二氧化碳的放出
③ATP的形成④丙酮酸的氧化
A. ①②
B. ①③
C. ②③
D. ③④
[单项选择]在无氧环境下哪种指示剂由蓝色变为白色（）
A. 美蓝
B. 刃天青
C. 溴酚蓝
D. 溴甲酚紫
E. 酚红
[单项选择]物质环境无障碍不包括（）。
A. 公共建筑物无障碍
B. 居住建筑物无障碍
C. 信息和交流无障碍
D. 道路无障碍
[单项选择]常用刃天青作为无氧指示剂，请问它在无氧状态下呈（）
A. 红色
B. 蓝色
C. 无色
D. 绿色
E. 黑色
[判断题]好氧生物处理对温度.pH 值的适应范围较宽,而厌氧生物处理对温度.pH 值和无氧环境要求较高,是运行控制的关键。
正确.正确
A.正确
B.错误
[单项选择]微需氧菌的培养，环境中的氧气浓度一般为 （）
A. 0
B. 0.5%
C. 1.5%
D. 5.0%
E. 20%
[单项选择]呼吸作用是生物体细胞把有机物氧化分解并产生能量的过程，没有氧气参与的呼吸称为无氧呼吸。无氧呼吸是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物。下列现象与无氧呼吸有关的是：（）
A. 人剧烈运动后肌肉酸痛
B. 用糯米和酒曲酿制米酒
C. 农作物受涝时短时间内不会死亡
D. 把生水果和熟苹果放在密闭的缸里催熟
[单项选择]厌氧培养时，用于观察培养环境中厌氧状态所用的指示剂是 （）
A. 甲基红
B. 酚红
C. 亚甲蓝
D. 酚酞
E. 甲酚红
[判断题]LNG潜液泵电机浸没在低温LNG液体中，本身为无氧环境，电机无需考虑防爆要求.消除机械密封 和其潜在的泄漏危险。
A.正确
B.错误
