[单项选择]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（）
A. 150mg
B. 250mg
C. 350mg
D. 600mg
E. 800mg

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[单项选择]低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。
A. 肾功能不全
B. 甲状腺功能
C. 原发性醛固酮增多症
D. 甲状旁腺功能亢进症
E. 脑垂体分泌功能

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[单项选择]低钙、正常磷代谢膳食试验餐适用于诊断（）
A. 甲状旁腺功能亢进症
B. 甲状腺功能亢进症
C. 甲状腺功能减退症
D. 醛固酮增多症
E. 肾衰竭

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[单项选择]"中国居民平衡膳食宝塔"建议每人每天摄入油脂量不超过
A. 50g
B. 25g
C. 75g
D. 100g
E. 15g

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[单项选择]“平衡膳食宝塔”建议，成人每天烹调用油不超过（）
A. 50g
B. 40g
C. 35g
D. 30g
E. 25g

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[单项选择]中国营养学会推荐18岁以上成人每天膳食胆固醇摄入量不宜超过（）。
A. 300mg
B. 400mg
C. 500mg
D. 600mg
E. 700mg

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[单项选择]某幼儿园膳食调查结果显示，4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg，已超过DRI，但维生素C尿负荷试验结果显示：80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况，其可能原因中不包括（）
A. 蔬菜搁置太久
B. 清洗不合理，先切后洗
C. 蔬菜在水中浸泡时间太长
D. 未做到急火快炒
E. 蔬菜供应太少

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[单项选择]平衡膳食是一种热量和营养素含量充足和各营养素之间配比适宜的膳食。在平衡膳食中建议脂肪摄入不要超过总热量的（）
A. 10%
B. 15%
C. 30%
D. 40%
E. 60%～70%

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[单项选择]对于呼吸衰竭病人的营养治疗，膳食糖类不超过总能量（）
A. 80%
B. 70%
C. 60%
D. 50%
E. 40%

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[单项选择]正常人基础代谢率一般不超过正常平均值的
A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 30%
E. 35%

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[单项选择]先天缺乏琥珀酰CoA转硫酶的患者若长期摄取低糖膳食，将会产生的代谢障碍是
A. 酮血症
B. 高脂血症
C. 苯丙酮尿症
D. 低血糖

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[单项选择]每天机体代谢内生水为（）。
A. ＜1000ml
B. ＜800ml
C. ＜600ml
D. ＜500ml
E. ＜400ml

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[单项选择]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）
A. 5％
B. 10％
C. 15％
D. 20％
E. 12％