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[单项选择]Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制（）。
A. 脂肪的摄入
B. 蛋白质的摄入
C. 糖类的摄入
D. 体重
E. 总热能的摄入
[单项选择]防癌膳食建议甜食能量限制在总摄入能量的（）
A. 40%以下
B. 20%以下
C. 50%
D. 30%以下
E. 10%以下
[单项选择]冠心病患者不必限制的膳食是（）
A. 含单糖和双糖高的食物
B. 高胆固醇食物
C. 含纤维素高的食物
D. 高能量及糖食物
E. 刺激性食物
[单项选择]痛风患者膳食应限制的矿物质为（）。
A. 铜
B. 钠
C. 铬
D. 钙
E. 镁
[单项选择]严格限制蛋白质摄入的情况是（）。
A. 血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者
B. 血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者
D. 血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者
E. 肝性脑病伴有肝肾综合征者
[单项选择]需严格限制植物蛋白摄入的是（）
A. 尿毒症
B. 糖尿病
C. 肝硬化
D. 脑出血
E. 肺性脑病
[多项选择]制作固定钾、钠膳食时，需要严格称重的有（）
A. 味精
B. 酱油
C. 醋
D. 食盐
E. 油
[多项选择]胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）
A. 高能量食物
B. 高脂肪食物
C. 高糖类食物
D. 富含镍的食物
E. 富含维生素P的食物
[单项选择]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是（）
A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎
[单项选择]急性肾炎急性期少尿、血压高，除严格限制钠、蛋白质外还应限制（）
A. 脂肪
B. 钾
C. 钙
D. 锌
E. 糖类
[单项选择]（）不限于单纯的来回程，租期也不受限制，但严格限制还箱地点。
A. 融资租赁
B. 用期租赁
C. 单程租赁
D. 来回程租赁
[单项选择]肝性脑病患者应严格限制摄入量的有（）
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 维生素A
D. 膳食纤维
E. 脂肪
[单项选择]妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是（）
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 矿物质
D. 脂肪
E. 维生素
[单项选择]肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为（）。
A. 铜
B. 钠
C. 铬
D. 钙
E. 镁
