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[单项选择]检查高压灭菌器的灭菌效果时的生物指标是用( )
A. 嗜热脂肪芽胞杆菌
B. 枯草芽胞杆菌
C. 大肠埃希菌
D. 铜绿假单胞菌
E. 金黄色葡萄球菌
[单项选择]检查高压灭菌器的灭菌效果时用的生物指标是（）
A. 大肠埃希菌
B. 金黄葡萄球菌
C. 枯草芽孢杆菌
D. 铜绿假单胞菌
E. 嗜热脂肪芽孢杆菌
[单项选择]国际公认的生物学指标菌为 （）
A. 金黄色葡萄球菌ATCC29213
B. 大肠埃希菌ATCC25922
C. 大肠埃希菌ATCC35218
D. 铜绿假单胞菌ATCC27853
E. 嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC7953
[单项选择]高压灭菌效果检验常用生物法、化学法等。其中生物法是（）
A. 将任何细菌均可放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
B. 将有芽胞的细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
C. 将难以培养的细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
D. 将厌氧细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
E. 将需氧细菌放置平皿中，高压后进行培养不生长即可
[单项选择]用于灭菌检测的生物指示剂，是通过（）。
A. 对热耐受力较强的嗜热脂肪杆菌芽胞的死亡情况判断灭菌是否成功
B. 对压力耐受力较强的嗜热脂肪杆菌芽胞的死亡情况判断灭菌是否成功
C. 对热耐受力较强的炭疽杆菌的死亡情况判断灭菌是否成功
D. 对热耐受力较强的嗜热球菌芽胞的死亡情况判断灭菌是否成功
E. 对球菌芽胞的死亡情况判断灭菌是否成功
[单项选择]反映冷冻食品受粪便污染的常用指标菌是（）
A. 大肠埃希菌
B. 肠球菌
C. 链球菌
D. 葡萄球菌
E. 腊杆芽胞杆菌
[单项选择]真菌的微生物学检测最简便常用的方法是
A. 抗原检测
B. 抗体检测
C. 核酸检测
D. 显微镜直接检测
E. 细胞培养
[单项选择]戊二醛常用灭菌浓度为
A. 1%
B. 2%
C. 2.5%
D. 0.2%
E. 5%
[单项选择]能杀灭一切微生物，达到灭菌水平的化学灭菌剂为（）
A. 环氧乙烷
B. 含氯消毒剂
C. 氯己定碘
D. 氯己定
E. 苯扎溴铵
