[单项选择]血红蛋白酶异常导致的是（）
A. 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症
B. 遗传性球形红细胞增多症
C. 异常血红蛋白病
D. 珠蛋白生成障碍性贫血
E. 不稳定血红蛋白病

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[单项选择]能够激活其他蛋白酶原的蛋白酶是
A. 糜蛋白酶
B. 弹性蛋白酶
C. 胰蛋白酶
D. 氨基肽酶
E. 羧基肽酶

[判断题]胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。( )

[判断题]胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质的作用。( )

[单项选择]遗传性α1抗胰蛋白酶缺乏，可导致
A. 间质性肺气肿
B. 全腺泡型肺气肿
C. 慢性阻塞性肺气肿
D. 腺泡中央型肺气肿

[单项选择]胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是
A. K⁺
B. Na⁺
C. HCl
D. 内因子
E. Cl^-

[单项选择]使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是（）
A. 内因子
B. 肠激酶
C. 辅酯酶
D. 组织液
E. 胃液

[单项选择]能促使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的物质是（）
A. 盐酸
B. 前列腺素E₂
C. 丙谷胺
D. 内因子

[单项选择]能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是（）。
A. 胃酸
B. 胰蛋白酶
C. 糜蛋白酶
D. 肠致活酶
E. 组织液

[判断题]蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下，水解为氨基酸的过程。( )

[判断题]大豆中含有的胰蛋白酶抑制因子能抑制蛋白酶的活性，从而影响人体对蛋白质的消化吸收。( )

[单项选择]提取蛋白质酶用
A. 酸水提取液通过阳离子交换树脂
B. 水煮液通过阴离子交换树脂
C. 水煮乙醇分级沉淀
D. 水冷浸液无机盐分级沉淀
E. 水煮液醇沉后溶液通过离子交换树脂

[单项选择]为增强特异性染色，常用蛋白酶消化处理组织，以下不是蛋白酶的作用的是（）
A. 增强特异性染色
B. 增加细胞和组织的通透性
C. 保护组织不受损伤
D. 暴露抗原
E. 避免非特异性染色

[单项选择]为增强特异性染色，常用蛋白酶消化处理组织，哪一项不是蛋白酶的作用（）
A. 增强特异性染色
B. 增加细胞和组织的通透性
C. 保护组织不受损伤
D. 暴露抗原
E. 避免非特异性染色

[单项选择]卵磷脂酶与酪蛋白酶（）
A. 肉毒杆菌
B. 由溶血性链球菌产生
C. 由蜡样芽孢杆菌产生
D. 由枯草芽孢杆菌产生
E. 由金黄色葡萄球菌产生

[单项选择]弹性蛋白酶（）
A. 急性出血坏死型胰腺炎时血管扩张、通透性增加，引起休克
B. 急性出血坏死型胰腺炎时血管破坏，引起血栓形成和出血
C. 激活胰消化酶原
D. 急性出血坏死型胰腺炎时脂肪组织坏死
E. 急性出血坏死型胰腺炎时参与胰腺周围组织液化作用

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