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[单项选择]肠道杆菌乳糖发酵试验的结果，正确的是（）
A. 非致病菌和致病菌均可发酵乳糖
B. 致病菌一般不分解乳糖，非致病菌多数分解乳糖
C. 乳糖发酵试验不能初步鉴别肠道致病菌和非致病菌
D. 非致病菌和致病菌均不发酵乳糖
E. 非致病菌一般不分解乳糖，致病菌多数分解乳糖
[单项选择]乳糖发酵试验用于（）
A. 鉴别斑疹伤寒
B. 鉴别伤寒
C. 鉴定致病性葡萄球菌
D. 鉴定肠道致病菌与肠道非致病菌
E. 快速鉴定肺炎链球菌
[单项选择]能发酵乳糖的肠道杆菌为（）
A. 大肠埃希菌
B. 伤寒沙门菌
C. 小肠结肠炎耶尔森菌
D. 痢疾志贺菌
E. 普通变形杆菌
[单项选择]食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者，应采取的措施是（）
A. 再次做乳糖发酵试验
B. 重新采样，做乳糖发酵试验
C. 转种伊红美蓝琼脂，进行分离培养
D. 转种血平板，观察是否溶血
E. 转种三糖铁琼脂
[单项选择]食品进行大肠菌群乳糖发酵试验时，待检样品接种量在1ml以上者，用（）
A. 双料乳糖胆盐发酵管
B. 单料乳糖胆盐发酵管
C. 单料乳糖蛋白胨发酵管
D. 双料乳糖蛋白胨发酵管
E. 乳糖蛋白胨发酵管
[单项选择]下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）
A. 所有乳糖胆盐发酵管都不产气
B. 所有乳糖胆盐发酵管都产气
C. 只有一管乳糖胆盐发酵管产气
D. 只有一管乳糖胆盐发酵管不产气
E. 有两管乳糖胆盐发酵管不产气
[单项选择]食品微生物检验中，进行大肠菌群乳糖发酵试验时，待检样品接种量在1ml以上者，使用（）。
A. 双料乳糖胆盐发酵管
B. 单料乳糖胆盐发酵管
C. 单料乳糖发酵管
D. 双料乳糖发酵管
E. 乳糖胆盐发酵管
[单项选择]能初步鉴定致病性肠道杆菌与非致病性肠道杆菌的试验是（）
A. 葡萄糖发酵试验
B. 乳糖发酵试验
C. V－P试验
D. 甲基红试验
E. 枸橼酸盐利用试验
[单项选择]肠道杆菌中可分解乳糖产酸、产气的是（）
A. 大肠埃希菌
B. 变形杆菌
C. 志贺菌
D. 伤寒沙门菌
E. 猪霍乱沙门菌
[单项选择]阪崎肠杆菌发酵生化试验反应，下述结果错误的是（）
A. D-蔗糖（+）
B. D-山梨醇（-）
C. D-蜜二糖（+）
D. 苦杏二苷（-）
E. L-鼠李糖（+）
[单项选择]区分粪便中致病性与非致病性肠道杆菌常用的生化试验是
A. 葡萄糖发酵试验
B. 乳糖发酵试验
C. 吲哚试验
D. V-P试验
E. IMViC试验
[单项选择]乳糖发酵管属于（）
A. 基础培养基
B. 营养培养基
C. 鉴别培养基
D. 选择培养基
E. 厌氧培养基
[单项选择]肠道杆菌不包括
A. 埃希菌属
B. 志贺菌属
C. 沙门菌属
D. 弯曲菌属
E. 变形杆菌属
