[单项选择]硅酸盐水泥熟料中，以下（）项矿物含量最高。
A. C₃S
B. C₂S
C. C₃A
D. C₄AF

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[单项选择]维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）
A. 蛋类
B. 麦胚
C. 鱼类
D. 水果
E. 畜禽肉

[单项选择]血清含量最高
A. IgG
B. IgA
C. IgM
D. IgD
E. IgE

[单项选择]以下哪种食物中锌含量最高（）
A. 牡蛎
B. 菜花
C. 西红柿
D. 猪肉
E. 鲤鱼肉

[简答题]简要叙述沥青混合料中沥青含量有哪些测定方法，各适用于什么条件。

[单项选择]以下食物中，锌含量最高的是（）。
A. 牡蛎
B. 菜花
C. 西红柿
D. 猪肉
E. 鲤鱼肉

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A. DNA polymerase Ⅰ
B. DNA polymerase Ⅱ
C. DNA polymerase Ⅲ
D. 三种酶的含量相同

[单项选择]按照土石路堤施工技术要求，当土石混合料中石料含量小于（）时，可用推土机铺填，最大层厚400mm。
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%

[单项选择]以下油脂中，油脂的多不饱和脂肪酸含量最高的是（）
A. 猪油
B. 牛油
C. 椰子油
D. 豆油
E. 鸡油

[单项选择]血清中含量最高的免疫球蛋白（）。IgG在血清中含量最高的Ig，占血清Ig总量的75%。
A. IgG
B. IgM
C. IgA
D. IgE
E. IgD

[单项选择]河豚毒素含量最高的是
A. 脑、肝
B. 肾、精囊
C. 卵巢、肝脏
D. 皮肤、眼
E. 血液、腮

[单项选择]血清中含量最高的Ig是
A. IgM
B. IgE
C. IgD
D. IgA
E. IgG

[单项选择]肝脏含量最高的是（）
A. LD₁
B. LD₂
C. LD₃
D. LD₄
E. LD₅

[单项选择]丙烯酰胺含量最高的是（）
A. 炖牛排
B. 炸薯条
C. 煮鸡蛋
D. 炸鱼
E. 涮羊肉

[单项选择]血清含量最高的是（）
A. IgA
B. IgM
C. IgG
D. IgD
E. IgE

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