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[单项选择]制备胶剂中加入明矾的目的是()。
A. 沉淀杂质
B. 增加黏度
C. 矫味矫臭
D. 降低黏度
E. 增加硬度
[单项选择]胶剂制备时,应用明胶的目的是()。
A. 增加胶剂的硬度
B. 降低胶剂的黏度
C. 沉淀溶液中的泥沙
D. 收胶时利于气泡的易散
E. 收胶时起消泡作用
[单项选择]胶剂制备时,应用冰糖的目的是()。
A. 增加胶剂的硬度
B. 降低胶剂的黏度
C. 沉淀溶液中的泥沙
D. 收胶时利于气泡的易散
E. 收胶时起消泡作用
[单项选择]制备胶剂时,加入豆油的目的是()
A. 增加胶的黏度
B. 沉淀杂质
C. 降低胶的黏度
D. 矫味
E. 矫臭
[单项选择]制备胶剂时,加入明矾的目的是()
A. 增加胶的黏度
B. 沉淀杂质
C. 降低胶的黏度
D. 矫味
E. 矫臭
[多项选择]冰糖在中药胶剂制备中的作用()
A. 消泡
B. 矫味
C. 增加透明度
D. 增加硬度
E. 便于切胶
[单项选择]胶剂制备时,用以矫臭的辅料是()。
A. 豆油
B. 黄酒
C. 明矾
D. 明胶
E. 冰糖
[单项选择]制备胶剂时,为降低胶块黏度,便于切胶,常加入()
A. 明矾
B. 黄酒
C. 麻油
D. 冰糖
E. 水
[单项选择]胶剂制备过程中,能降低胶块黏度,起消泡作用的辅料是()。
A. 豆油
B. 黄酒
C. 明矾
D. 明胶
E. 冰糖
[填空题]胶剂制备中:()起降低黏性、便于切胶的作用;()起增加透明度的作用;()起沉淀杂质的作用;()起矫味、矫臭的作用。
[单项选择]制备胶剂应加的辅料是()
A. 明矾
B. 乳糖
C. 淀粉
D. 可可豆脂
E. 羊毛脂
[填空题]制备胶剂时,町沉淀胶液中的杂质,提高透明度的辅料是()。
[单项选择]制备阿胶时加入冰糖的目的是
A. 降低胶块粘度
B. 增加胶剂的透明度
C. 沉淀胶液中的泥土杂质
D. 利用气泡逸散
E. 促进浓缩过程中大量胺类物质挥散
[单项选择]制备阿胶时加入明矾的目的是
A. 增加胶剂的黏度
B. 沉淀胶液中的泥土杂质
C. 增加胶剂的透明度
D. 降低黏性,便于切制
E. 矫味