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发布时间:2023-11-27 02:02:44

[单项选择]高温消毒的方法包括()
A. 巴氏消毒法
B. 超高温瞬时灭菌法
C. 煮沸消毒
D. 微波消毒
E. 以上都是

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[单项选择]巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为
A. 120~150℃ 1~3s
B. 72~95℃ 10~30s
C. 72~95℃ 15~30s
D. 72~95℃ 1~3s
E. 120~150℃ 10s
[多项选择]节育器的消毒方法包括 ()
A. 煮沸或高压消毒
B. 紫外线灯照射1小时
C. 0.3%过氧乙酸浸泡30分钟
D. 75%乙醇浸泡30分钟
E. 2.5%碘酊浸泡5~10分钟
[单项选择]牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()。
A. 冷冻法
B. 巴氏消毒法
C. 冷藏法
D. 高温消毒法
E. 冷凝法
[多项选择]疫区饮用水的消毒方法主要包括()
A. 氯化消毒
B. 二氧化氯消毒
C. 臭氧消毒
D. 紫外线消毒
E. 煮沸消毒
[单项选择]达到高水平消毒常用的方法包括采用()
A. 季铵盐类消毒剂、双胍类消毒剂等
B. 碘类消毒剂、醇类和氯己定的复方制剂等
C. 含氯制剂、二氧化氯、邻苯二甲醛等
D. 热力
E. 辐射
[单项选择]用于消毒口镜的消毒方法是
A. 高压灭菌
B. 0.1%纳米他芬浸泡
C. 2%碘酊+75%酒精涂擦
D. 甲醛蒸气熏蒸
E. 紫外线照射
[单项选择]高温消毒灭菌法,效果最可靠的是()。
A. 高压蒸气灭菌法
B. 煮沸法
C. 流动蒸气灭菌法
D. 烤箱烘烤
E. 燃烧法
[多项选择]氯胺消毒的具体方法包括______。
A. 先氯后胺的氯胺消毒法
B. 化合性氯的氯胺消毒法
C. 先胺后氯的氯胺消毒法
D. 化合性胺的氯胺消毒法

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