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[判断题]植物性食物中的维生素B2含量高于动物性食物。( )
[单项选择]嘌呤含量较少的食物是（）
A. 精米、玉米、苏打饼干
B. 扁豆、牛肉、猪肉
C. 鸽子、兔肉、羊肉
D. 沙丁鱼、火腿、鸡汤
E. 牛奶、火腿、鸡汤
[单项选择]含维生素D相对较少的食物为（）
A. 动物肝脏
B. 蛋黄
C. 鱼
D. 鱼肝油
E. 豆类
[单项选择]下列食品中维生素B2含量最少的是
A. 大豆
B. 大米
C. 白菜
D. 牛奶
E. 瘦肉
[单项选择]维生素A含量丰富的食物是
A. 猪肝
B. 大米
C. 大豆
D. 玉米
E. 鸡肉
[单项选择]维生素E含量最低的食物是（）
A. 麦胚
B. 花生油
C. 豆类
D. 鱼类食物
E. 蛋类
[单项选择]维生素C含量比较高的食物是（）。
A. 豆类食物
B. 粮谷
C. 禽类
D. 鱼类
E. 蔬菜和水果
[单项选择]维生素A含量相对丰富的食物是（）
A. 牛奶
B. 大豆
C. 芒果
D. 苹果
E. 卷心菜
[单项选择]维生素A含量最丰富的食物是（）
A. 鸡肝
B. 猪肉
C. 牛奶
D. 山药
E. 玉米
[单项选择]含维生素B2丰富的食物是（）
A. 大豆
B. 绿叶菜
C. 大米
D. 猪肝
E. 鸡蛋
[判断题]杂豆中脂肪含量较多，糖类含量较少。( )
[判断题]绿色植物中的维生素E含量低于坚果类食物。( )
