更多"某县医院发现一天内不断有患者前来治疗腹泻，经了解，大多数患者就医前在某"的相关试题:
[简答题]生物性危害包括食源性病原体、食源性病毒、食源性寄生虫等危害；化学性危害包括天然毒素类、食品添加剂与食品辅助剂、其他污染物的危害；
[单项选择]食源性线虫为（）
A. 蛔虫、钩虫、鞭虫
B. 旋毛虫、管圆线虫
C. 华支睾吸虫、并殖吸虫
D. 血吸虫、绦虫
E. 蛲虫、疟原虫
[单项选择]食源性吸虫为（）
A. 蛔虫、钩虫、鞭虫
B. 旋毛虫、管圆线虫
C. 华支睾吸虫、并殖吸虫
D. 血吸虫、绦虫
E. 蛲虫、疟原虫
[配伍题]食源性疾病中威胁生命致害因子有（） |食源性疾病中引起严重后果或慢性病的因子有（）
A. 肉毒梭菌
B. 产气荚膜杆菌
C. 志贺菌
D. 四季豆
E. 蚕豆
[单项选择]某县卫生管理部门因某饭店的卫生存在严重问题，遂以违反《公共场所卫生条例》为由，对其作出吊销卫生许可证的决定。这一行为属于（）。
A. 行政处罚
B. 行政强制措施
C. 行政强制执行
D. 行政监督检查
[单项选择]人由于食用了被寄生虫感染的肉类、海鲜等而罹患的寄生虫病可称为食源性寄生虫病。常见的五种主要的食源性寄生虫病的病原为（）。
A. 蛔虫、钩虫、血吸虫、弓形虫、鞭虫
B. 鞭虫、阿米巴、肺吸虫、肝吸虫、蛲虫
C. 弓形虫、蛔虫、钩虫、鞭虫、血吸虫
D. 血吸虫、弓形虫、肺吸虫、旋毛虫、贾第虫
E. 弓形虫、肺吸虫、肝吸虫、旋毛虫、猪囊尾蚴
[单项选择]下列属于食源性病毒的有（）
A. 金黄色葡萄球菌
B. 溶组织阿米巴
C. 诺沃克病毒
D. 沙门氏菌
[单项选择]食源性传染病是指（）。
A. 霍乱、伤寒、病毒性肝炎、结核、绦虫病等
B. 霍乱、伤寒、副伤寒、炭疽、结核、脊髓灰质炎、肠道寄生虫病
C. 霍乱、副伤寒、病毒性肝炎、布氏菌病、旋毛虫病等
D. 霍乱、伤寒、副伤寒、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、肠道寄生虫病
E. 霍乱、伤寒、病毒性肝炎、痢疾、感冒等
[单项选择]根据食源性疾病的分类，属于生物性污染的是（）
A. 真菌毒素
B. 甲醇
C. 甲醛
D. 多环芳烃化合物
E. 亚硝基化合物
[单项选择]食源性疾患发生后，切忌做以下处理
A. 禁止销售可疑食物
B. 流行病学调查实事求是，正确使用统计分析方法
C. 对个案调查进食史、发病时间、症状进行复核
D. 个案调查消除被调查者不必要的顾虑
E. 个案调查不要填写调查者与被调查者姓名
[单项选择]世界卫生组织关于食源性疾病的界定是（）
A. 通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病
B. 通过摄取食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病
C. 通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒
D. 通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病
E. 通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病
[单项选择]世界卫生组织认为食源性疾病是指（）。
A. 通过接触食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病
B. 通过摄取食物引起的疾病，包括传染性和非传染性疾病
C. 通过摄取食物引起的传染性疾病，不包括中毒
D. 通过摄取食物引起的感染性或中毒性疾病，不包括生活方式病
E. 通过摄取食物引起的中毒，不包括传染性疾病
[单项选择]下列不属于食源性寄生虫的是（）。
A. 绦虫
B. 疟原虫
C. 弓形体
D. 肝吸虫
E. 蛔虫
[单项选择]《食品卫生法》把食源性疾患分为（）
A. 两大类
B. 三大类
C. 四大类
D. 五大类
E. 六大类
