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[单项选择]人体内20种氨基酸的主要形式为（）
A. L，D-β-氨基酸
B. D-β-氨基酸
C. L-α-氨基酸
D. L，D-α-氨基酸
E. D-α-氨基酸
[多项选择]人体内维生素A的主要活性形式有（）
A. 9－顺式视黄醛
B. 9－反式视黄醛
C. 9－顺式视黄酸
D. 11－顺式视黄醛
E. 11－反式视黄醛
[单项选择]人体内氨基酸脱氨基的最主要方式为（）。
A. 氧化脱氨基
B. 还原脱氨基
C. 联合脱氨基
D. 氨基转移作用
[单项选择]铁在人体内的主要储存形式是 （）
A. 含铁血黄素
B. 铁蛋白
C. 铁蛋白和含铁血黄素
D. 运铁蛋白
E. 血清铁
[单项选择]在人体内有许多氨基酸可以刺激胰岛素的分泌，其中( )的作用最强
A. 蛋氨酸和色氨酸
B. 苏氨酸和亮氨酸
C. 精氨酸和赖氨酸
D. 苯丙氨酸和异亮氨酸
E. 以上都不是
[单项选择]人体内的营养必需氨基酸是（）
A. 甘氨酸
B. 亮氨酸
C. 谷氨酸
D. 天冬氨酸
E. 丙氨酸
[单项选择]组成蛋白质分子的约20种氨基酸在结构上不同主要是因为（）。
A. 碱基的数量不同
B. 羧基的数量不同
C. 氨基的位置不同
D. R基不同
[单项选择]组成人体蛋白质的20种氨基酸，都是
A. D-α-氨基酸
B. D-β-氨基酸
C. L-α-氨基酸
D. L-β-氨基酸
E. D-α-或L-α-氨基酸
[单项选择]动物细胞内负责编码20种氨基酸的密码子数量为（）
A. 16个
B. 32个
C. 64个
D. 61个
E. 24个
[单项选择]在人体内可以转化成烟酸的氨基酸为（）。
A. 赖氨酸
B. 亮氨酸
C. 色氨酸
D. 胱氨酸
E. 丝氨酸
[单项选择]人体内铁的储存形式（）
A. 转铁蛋白饱和度
B. 血清铁蛋白
C. 血红蛋白
D. 转铁蛋白
E. 血清总铁结合力
[单项选择]人体内维生素D的主要来源是
A. 肾脏合成
B. 肝脏合成
C. 甲状腺分泌
D. 食物中获取
E. 紫外线照射皮肤产生
[单项选择]人体内合成尿素的主要脏器是
A. 脑
B. 肌肉
C. 肾
D. 肝
E. 心
[单项选择]人体内的雌激素主要是( )
A. 雌二醇
B. 雌三醇
C. 已烯雌酚
D. 雌酮
