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[单项选择]每克糖类可提供能量()
A. 1.67kJ(0.4kcal)
B. 16.74kJ(4.0kcal)
C. 37.66kJ(9.0kcal)
D. 167.36kJ(40kcal)
E. 376.56kJ(90kcal)
[单项选择]我国成人膳食中糖类(碳水化合物)提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比是( )
A. <40%
B. 55%~65%
C. 40%~54%
D. >70%
E. 20%~30%
[填空题]
不能为机体提供能量的营养素是(),可以的有:
①蛋白质类;
②脂肪类;
③糖类;
④淀粉类。
[单项选择]低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品,可以有效控制能量的摄入量,避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改为食用低热量食品,则可以保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外,有许多人认为,低热量食物对糖尿病患者也十分有益。
以下哪项为真,最能支持上述推论
A. 改食用低热量食物需要逐步进行,否则会引起机体代谢紊乱
B. 低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重,但需要补充其他营养
C. 低热量食品可适当增加进食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣
D. 研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积,恢复胰岛素的分泌